Evaluations
Evaluations
  • 01- Nose: Arôme de miel tout en étant fruité et citronné. 02- Palate: Il est doux, crémeux et chaud en bouche avec un goût de caramel. 03- Finale: La final est sucrée, fruitée, longue avec goût d’agrumes. General impression Le Redbreast 15 ans est un single pot

  • 01- Nose: Orange, cacao, doux, fruité 02- Palate: huileux, chocolat, miel, fruits rouge 03- Finale: sucrée, sherry, un peu longue General impression Très bon whisky, facile a boire, idéal en pairing avec du chocolat noir. Pour ceux qui aime les whisky qui sont ''frais" en bouche, c'est

  • 01- Nose: Honey sweetness 02- Palate: wood spice more present in the 15 than the 12, honey sweet as well 03- Finale: Long finish and spice General impression unlike the 12 year, it is bottled at a higher proof – ABV 46.0 – Oloroso sherry and bourbon

  • 01- Nose: oak and sweetness from the sherry cask 02- Palate: honey, oak and spice (clove) 03- Finale: Long finish of sweet and spice General impression Whisky matured between 9 to 12 years – characterized as spicy and fruity Veronica

  • 01- Nose: Citrus orange, sweet from the sherry cask 02- Palate: Clove and honey 03- Finale: creamy and lengthy finish General impression Veronica

  • 01- Nose: Riche, fruits confits. 02- Palate: Il est citronné, huileux, belle texture, on pourrait le garder longtemps en bouche, il est agréable. 03- Finale: Longue, tout en chaleur, agréablement épicée, crémeuse. General impression Le redbreast 12 ans est pour ma part une très belle découverte, je

  • 01- Nose: Strong aromas of fresh sherry but also a light citrusy smell like lemon peel and slight floral notes 02- Palate: tastes of figs and raisins along with notes of milk chocolate 03- Finale: medium to long with notes of drying sherry and oak General

  • 01- Nose: Rich smells of vanilla and hazeluts with hints of orange peel which seems to be a them with the family 02- Palate: The soft fruity notes of apples and raisins which comes from its port cask background with a mild cinnammon

  • 01- Nose: Smells of grass and a fruity mixture of apple and honey 02- Palate: taste of apple and melted sugar/honey with a hint of rocksalt and cinnamon candies 03- Finale: Long and rich General impression This is an excellent desert whiskey that i could just dream

  • 01- Nose: caféiné et tourbé. 02- Palate: tourbé et épicé. 03- Finale: très longue, caramel, tourbé, café. General impression Le Uigeadail est un whisky à 54.2%. En 2009 il a été proclamé “Whisky of the year” par Jim Murray de Whisky Bible. Uigeadail est nommé après le

  • 01- Nose: citronné, riche, fumé, vanillé.02- Palate: fumé, épicé légèrement, tourbé, thé noir.03- Finale: très longue, toujours dans le fumé.General impression Le An Oa est un whisky de Islay, Scotland, à 46.6%. La maturation ce fait dans une combinaison de barils incluant ex-bourbon, perdro

  • 01- Nose: doux, léger, sucré, fruité avec arôme de miel. 02- Palate: goût de porto, arôme épicé et de chocolat, texture légère. 03- Finale: semi-longue, épicé et sèche. General impression Le Arran Port Cask fait partit de la collection “Finish Cask” de Arran. Ce single malt à

  • 01- Nose: doux, sucré, miel, banane et poire. 02- Palate: sucré, épicé, chaud, petit goût de caramel. 03- Finale: longue, épicé et agréable en bouche. General impression Le Arran Sauterne est un single malt à 50%. Ce whisky écossais est vieilli 8 ans de manière traditionnel pour

  • 01- Nose: raisins vert, canneberge, vanillé au arôme de chocolat. 02- Palate: Sur, citronné, vanillé et sec 03- Finale: semi-longue, fruité, petit goût de raisin, sèche et légèrement amère. General impression Le Arran Amarone Cask commence tout d’abord sa maturation en fût de chêne et termine ses

  • 01- Nose: Forest fruity and sweet profiles with earthy notes. The nose offers a slightly salty tang, and winey perfume 02- Palate: Cereal notes are still present giving you the spiciness, hints of toffee or chocolate. Mature and sophisticated, this is a highly

  • 01- Nose: Floral with notes of chocolate 02- Palate: Salty caramel and walnut. Midpalate, gives tannic wood-influenced dark chocolate and dry sour cherry. Oaky walnut follows through. 03- Finale: Dry, earthy and complex General impression Amarone is a red wine produced in the Veneto region in Valpolicella.

  • 01- Nose: fruité, pommes, noix, grains 02- Palate: pommes, céréales, un peu fumé 03- Finale: courte, assez sec, caramel General impression C'est un blend standart, qui est assez connu. Je pourrais le recommander a tout ceux qui veulent essayer un whisky pour s'introduire. C'est un assemblage provenant

  • 01- Nose: Sucré, vanillé, arôme de caramel et miel. 02- Palate: Toujours sur le caramel et la vanille, côté plus épicé. 03- Finale: Elle est coute, vanillé et épicé. General impression Le Chivas 12 est un scotch à 40%. Ce blend à été crée en 1938, célébrant

  • 01- Nose: Honey, solid base of fruity flavours (banana, apricots and pears). A beautiful aroma 02- Palate: Lemon zest with warm spice. Moderate on the tongue - the burn recedes slowly 03- Finale: Somewhat short - nice balance between sweet and sour. Fades quickly with

  • 01- Nose: Sucré et fruité au nez, touche de miel, poire et d'apricot 02- Palate: Moelleux et très sucré au premier abort avec des notes de melon miel, un côté épicé fait son apparition par la suite. 03- Finale: La touche de miel perdure, la

  • 01- Nose: Sucré, vanillé, arôme de caramel et miel. 02- Palate: Toujours sur le caramel et la vanille, côté plus épicé. 03- Finale: Elle est coute, vanillé et épicé. General impression Le Chivas 12 est un scotch à 40%. Ce blend à été crée en 1938, célébrant

  • 01- Nose: Arôme de pop corn au caramel, une odeur de tourbe fumé domine par la suite 02- Palate: Sucré tel un mélange de miel foncé et de fruit sec le tout fumé 03- Finale: Longue et corsé, toujours sucré, mais la tourbe fumé garde

  • 01- Nose: You'll be smelling oak but also vanilla, cayenne pepper and leather 02- Palate: Maain flavours here are gonna be caramel, burnt marshmallow with hints of cocoa and tabacco 03- Finale: It doesnt last as long as others in its family with a midrange

  • 01- Nose: It smells of oak and peat with notes of butterscotch and citrus 02- Palate: You'll be tasting a balance of flavours of butterscotch citrus and oak 03- Finale: Long and woody General impression Cole Kennedy

  • 01- Nose: Smells of a campfire and peat with notes of vanilla 02- Palate: You mainly get flavours of charcoal and peat with hints of vanilla and oak 03- Finale: Very long with a hint of black peper you'll be tasting it throughout the entire

  • 01- Nose: Tourbé et agrumé 02- Palate: Texture légèrete tout en gardant son côté tourbé, remplis de saveur, épicé, fumé, salé 03- Finale: Longue, fumée, salée General impression Ardbeg 10 est une bouteille de la sélection ultimate range à même titre que Ugeadail et Corryvreckan. Provenant de

  • 01- Nose: Notes of peat and freshly ground espresso beans 02- Palate: Powerful peat and smoked barley 03- Finale: Long, sweet caramel and malt General impression This whisky compared to Ardbeg 10 and Ardbeg An Oa is the most distilled therefore the flavours are more pronounced. In

  • 01- Nose: Des notes douces de reglisse et de vanille 02- Palate: La bouche evolue sur des notes fumee, de citron et de poivre noire 03- Finale: Longue, tourbee, salee, fumee et poivre noir General impression Un whisky que tout amateur de whisky tourbes se doit avoir

  • 01- Nose: The sweet cherry cast makes this whisky sweet and creamy 02- Palate: Sweat and Peaty 03- Finale: Short sweet and smoky finish General impression This whisky is inspired between the Ardbeg 10 and Uigeadail which is a more herbal and sweet whisky. Veronica

  • 01- Nose: Odeur fumé et sucré, touche de caramel et de fruits secs 02- Palate: On peu distinguer un goût prononcé de cigare, très accentué sur la tourbe. Toutefois il reste doux 03- Finale: Finale longue et douce, on peu toujours distinguer la tourbe General impression Sunny

  • 01- Nose: Faible note de tabac, tourbé et très fumé02- Palate: Doux au départ et devient rapidement fort, tourbé, fumé et goût d'épice imposant03- Finale: Longue finale fumé et épicéSunny

  • 01- Nose: Arôme prononcé de caramel et de vanille, très sucré au nez 02- Palate: Sucré, doux et épais accompagné d'un léger goût d'abricots 03- Finale: Descend aisément, un goût de caramel reste en bouche General impression Sunny

  • 01- Nose: Il est sucré. Arôme de vanille, miel et un peu sirop d’érable. 02- Palate: La texture en bouche est huileuse. Il est doux, facile à boire et on y retrouve le goût de miel, caramel et vanille. 03- Finale: La final garde toujours

  • 01- Nose: Caramel, zeste d’orange, poivré, épicé, légèrement sucré du au arôme de vanille. 02- Palate: La texture est légère en bouche, doux, facile à boire, agrumé, petit goût d’orange. 03- Finale: C’est semi court, épicé, sec et citroné. General impression Le sazerac rye est nommé en

  • 01- Nose: Vanille, Épicé, Bois brulé 02- Palate: Crémeux, épicé, bois brûlé un peu sucré 03- Finale: assez longue, céréale, caramel General impression Autre produit a la réputation de shooter qu'il faut essayé de boire tranquillement. On sent tout de suite que les barils sont brûlé plus

  • 01- Nose: Rye, épicé, Grain grillé, 02- Palate: Rye, caramel, grain, chêne 03- Finale: Douce, longue, beaucoup de caramel, vanille General impression Très bon whisky canadien, on goûte un produit de qualité et on s'en rend compte dès la première gorgée. Recommandé a ceux qui veulent découvrir

  • 01- Nose: Zeste de citron, pommes, céréales, fumé 02- Palate: Fumé, poire, légèrement épicé 03- Finale: Longue, assez sec, céréales et fumé General impression Classique! Ne plaira pas a tous parce qu'il est assez fort au goût, pas très doux. Cependant, c'est évidement un blend connu qui

  • 01- Nose: fruité, pomme verte et poire, cacao 02- Palate: café, cacao, noisette, un peu de note de stout ou bière brune 03- Finale: assez rapide, sec, un peu fruité, houblon subtil, noix General impression Produit très surprenant, sera intéressant pour beaucoup de monde. Très facile a

  • 01- Nose: Florale, fruité, céréale et Miel 02- Palate: Doux, noix Chocolat blanc, légèrement fruité 03- Finale: rapide, sec, chocolat café noisette General impression Bon whisky, produit qui n'a pas besoin de présentation. Très facile a boire, plaira probablement a tous ceux qui aiment boire des whisky

  • 01- Nose: Noix , sucre, beure sale, sale sucre 02- Palate: Salin, epice , popcorn sale 03- Finale: Belle epice, courte, sale General impression Le Pendleton Midnight est un whisky que je trouve diffcile d'approche mais qui m'a énormément plu. C'est certainement pas donné à tout le

  • 01- Nose: Très fruité, citron, poire, un peu de miel, florale02- Palate: Poire, Miel, sucré et doux03- Finale: Sec, longue, sucréGeneral impression Bushmills white Label: très agréable et facile a boire. Fruité et léger comme la plupart des Whiskey Irlandais, il plaira a beaucoup

  • 01- Nose: Vanille, caramel, banane, bois 02- Palate: Fruits mûr, caramel, vanille, Maïs brûlé 03- Finale: Rapide, Érable, vanille General impression Jack Daniel 7: Produit très sous estimer, trop reconnu pour sont ''shooter time''. Très agréable a boire pourtant, surtout si on prends le temps d'y goûter.

  • 01- Nose: Fruité (poire), florale, léger, un peu chocolat blanc 02- Palate: Très léger, floral (beaucoup), céréales, poire 03- Finale: assez courte, un peu de bois, zeste de lime, un peu piquante General impression Bon whisky, on peu le comparé au Jameson au début, mais il en

  • 01- Nose: Vanille, fruité, doux, caramel 02- Palate: balancé, doux, vanille, gateaux de fruits, un peu d'épice (subtil) 03- Finale: plus ou moins longue, douce, sucré General impression Le meilleur bourbon que j'ai consommé, super bien équilibré. Très différent de tout les bourbons que j'ai but dans

  • 01- Nose: Salty, orange petals, eucalyptus 02- Palate: Apple, grape, iodine, toasted grain 03- Finale: Mineral, toffee, honey General impression Like iodine without the smoke?Need an entry point in the world of peat?The Classic Laddie is for you! Audrey

  • 01- Nose: Un agréable mélange de sucré et épicé avec arôme de caramel et de vanille. 02- Palate: Il est huileux en bouche, épicé, goût de zeste d’orange et touche de caramel. 03- Finale: La finale est longue tout en gardant encore son côté épicé

  • 01- Nose: Salted caramel, brownie, flamed orange peel, iodine 02- Palate: smoke, salt, custard creme, white grapes, 03- Finale: Ginger snaps, rye toast, drying peat smokiness General impression This beauty keeps changing on you. Starts off intensely peaty, ends up floral and buttery.

  • 01- Nose: Hints of orange peel and vanilla 02- Palate: Delicate notes of honey 03- Finale: Dry finale General impression Smooth dry finale whiskey where compared to 1792 small batch bourbon andSazerac rye, this whisky is on the sweeter side with less rye and less notes of

  • 01- Nose: Tangerine, Sandalwood, 02- Palate: Rosewater, berries, orange confites 03- Finale: Porto, miel, caramel, berries General impression Audrey

  • 01- Nose: Notes of vanilla and rye 02- Palate: Notes of cinnamon where the spices evokes your frontal tastebuds 03- Finale: Smooth and crisp General impression Higher notes of rye compared to 1792 small batch bourbon however with similar nose flavours (i.e. vanilla and spices) Veronica

  • 01- Nose: Salty, bacon, char. 02- Palate: Honey, Butter, Smoke, raisin, figs 03- Finale: Medium/long with tobacco. General impression Favourite Yaaarrrr Piratey scotch! Audrey

  • 01- Nose: Notes of vanilla and caramel 02- Palate: A good balance between sweet and spices where you do taste vanilla and caramel notes 03- Finale: Long finish with sweet and spicy notes General impression Overall, light bourbon to drink where it is easy to depict sweet

  • 01- Nose: vanilla and salt are heavily prevalent here with light touches of nutmeg 02- Palate: burnt caramel and raw sugar cane are the main flavours here with a slight nuttiness 03- Finale: the after is fairly short with notes of nutmeg and spice General impression probably

  • 01- Nose: Notes of salty toffee 02- Palate: Notes of caramel 03- Finale: Short finish with notes of artificial caramel and spices General impression Despite heavy flavours it is a light Canadian whisky Veronica

  • 01- Nose: Delicates notes of vanilla and warm spices 02- Palate: Sweet on the tongue yet there are delicate floral notes 03- Finale: warm and long finish where you can taste the ex-bourbon oak cast General impression A worthy addition to your whisky Canadian cabinet Veronica

  • 01- Nose: Extremement de vanille , légèrement caramel et quelque chose de fleural. 02- Palate: légèrement épicé, gras et rond. une touche fleural. Après que le whisky est reposé quelques minutes, je percois énormément le coté épicé provenant du rye. 03- Finale: on dirait que

  • 01- Nose: Fruity with notes of honey and apricot but also of acid and lemons 02- Palate: honey with oak wood flavours and lemon zest 03- Finale: long and woody General impression its very reminiscent of the glenmorangie nectar d'or with a little bit higher notes of

  • 01- Nose: fruity 02- Palate: miel, abricot with a touch of acidity from lemon zest 03- Finale: Long finish with woody notes General impression This whisky reminds me a little bit of the Glenmorangie Nectar D'or Veronica

  • 01- Nose: Grains grillé, rye, bois et sirop d'érable subtil 02- Palate: Épicé, rye, caramel, mélasse, huileux légèrement 03- Finale: Boisé, clou de girofle, un peu rapide General impression Blend surprenant, pas nécessairement ce que les fans de single malt vont recherché. Je le recommande à ceux

  • 01- Nose: au nez il est sucre avec arome de vanille. 02- Palate: le gout en bouche est sucre, un peu de miel et de chocolat. le tout est doux. 03- Finale: la final est longue, epicee et citronnee. General impression le stalk & barrel est un

  • 01- Nose: aromes de zeste d'agrume et un peu acide.02- Palate: il est doux tout en etant un peu epice. il a une texture huileuse et un petit gout de caramel03- Finale: la finale est longue et epice.General impression le pendleton midnight est un

  • 01- Nose: il est fruite, a des aromes de noix et legerement epice. 02- Palate: il est epice et citronne. 03- Finale: elle est courte et douce. General impression le sexton est fait a 100% d'orge maltee irlandais. il est distille trois fois et vieillit dans un

  • 01- Nose: Odeur de sucre brun, faible vanille et tourne en caramel. Très doux au nez 02- Palate: Épais, goût de caramel très sucré 03- Finale: Fin sec, prononcé et prolongé General impression Sunny

  • 01- Nose: Odeur de caramel foncé, peu sucré et doux, crème brulé, cassonade 02- Palate: sucré, très caramel, riche, pudding caramel 03- Finale: sec, une fin de cappuccino, caramel , General impression Christ D

  • 01- Nose: Notes of chocolate and orange 02- Palate: Sweet and round 03- Finale: Long and sweet General impression Veronica

  • 01- Nose: Mainly smells of chocolate and fruity and lighter notes of walnuts and wood 02- Palate: For the Quinta Ruban the flavour mainly sits within a chocolate and peppery taste with hints of barley sugar 03- Finale: The aftertaste here is a very comforting

  • 01- Nose: Je releve une odeur sec, raisin vert, quelque chose de légèrement acid et surette avec une touche de miel. L'odeur me rappel un vin blanc sec et un peu de liege 02- Palate: sec et légé, texture comme un vin blanc

  • 01- Nose: Ce whisky clair a des arômes de menthes poivrées et légèrement herbacées 02- Palate: Toujours herbal, vanillé et délicatement épicé. 03- Finale: La final est riche, longue, épicée et poivrée General impression Le Spios fait parti de la private edition et est à 46%. Le

  • 01- Nose: Sucré avec arôme de miel, compote de pomme, jus de fruit, pamplemousse. 02- Palate: Il est crémeux a saveur de miel et de lychee 03- Finale: Elle est longue avec une touche épicé du style gingembre et zeste de citron. General impression Le 18 ans

  • 01- Nose: Il est vanillé, léger, odeur de zeste d'orange, fruité, agrumé. 02- Palate: Sa texture est crémeuse avec un goût d'amande. Il est floral et légèrement épicé sur la langue. Le tout est extrêmement bien balancé. 03- Finale: Elle est longue et agréable en

  • 01- Nose: Il est sucré, doux, touche d'abricot et d'arôme de miel. On sent le muscato (vin dessert).l02- Palate: Doux, sucré, touche de malt épicé et de petits fruits. Rappel le gout du vin dessert.03- Finale: Le parfait entre-deux entre une final longue

  • 01- Nose: Heavy notes of honey and spice but lighter on floral and botanicals 02- Palate: For this scotch you're gonna be tasting: honey, nectar with a balance of lemons, ginger and lemon 03- Finale: After a sip id say youd be tasting a sweet

  • 01- Nose: Apricot and honey 02- Palate: Honey and barley 03- Finale: Long with a hint of apricot flavours General impression Facile a boire, doux au goût avec une longue finale fruitée de miel et abricot Veronica

  • 01- Nose: Il est sucré, on sent le chocolat, les baies, mi porto mi boisé, légèrement poivré. 02- Palate: Le chocolat ressort beaucoup, il est doux, sucré et légèrement fruité. 03- Finale: Elle est longue, sucrée, fruité avec chocolat noir. Un petit gout de "j'en

  • 01- Nose: Sucré, porto subtil, bois 02- Palate: Attaque un peu intense au début, s'adoucit. Sucré, un peu de bois, balancé, arôme de porto 03- Finale: Longue, chaleur, fruité General impression Bon whisky, mais un peu plus dur que les autres de la même distillerie. Plus fruité

  • 01- Nose: Fruits d'été, balade dans un verger (Sa faiblesse) 02- Palate: Tarte tatin, dessert léger caramel et leger fruits confis. les fruits du verger du nez en gateau (Son point fort) 03- Finale: Douceur fruité, le gout du fût reste en bouche sur la

  • 01- Nose: Au nez il est sucré, un peu d'orange, un peu de miel avec une touche de chocolat. 02- Palate: Il est huileux, facile à boire avec un gout de fruits séchés et de pelure de raisin. 03- Finale: La final est longue, épicé. General

  • 01- Nose: Début léger, douce odeur de chocolat noir mélangé au caramel02- Palate: Doux avec un léger mix de vanille et de caramel03- Finale: Faible goût de caramel, longue et secGeneral impressionSunny V

  • 01- Nose: Sherry, Chocolat, fruité, doux 02- Palate: Balancé, Doux, Bois léger, cerise 03- Finale: Chocolat café subtile, rapide, sec General impression Excellent whisky, très facile a boire, un bon choix pour ceux qui s'introduise ou ceux qui les aiment fruité. Il faut faire attention en lu

  • 01- Nose: léger au début, raisin sec, plus il repose et plus il dégage des odeurs de carame 02- Palate: corsé, raisin, clou de giroufle 03- Finale: finale corsé, longue et épicée, raisin sec, zeste d'orange General impression Christ D

  • 01- Nose: miel frais zeste de citron 02- Palate: Doux Miel Léger Meringue Vin blanc 03- Finale: Rapide sec sucrée Miel General impression Excellent whisky, un des meilleur produit du bar. Les fans de produits raffinés vont adorer. Très goûteux et passe tout seul. Recommandé pour tous,

  • 01- Nose: Vanille, citron léger 02- Palate: Vanille, doux et léger 03- Finale: Légère touche d'agrumes General impression Sunny V

  • 01- Nose: Boisé, tourbé 02- Palate: Fumé, Tourbé, Vanille, Cannelle, tabac 03- Finale: Une finale longue, légèrement poivré et fumé General impression Nick D

  • 01- Nose: Noix, Vin blanc, pomme verte, une peu sur le citron sucré. 02- Palate: Légèrement épicé, pomme sûre, peu boisé, agrumes 03- Finale: Une finale courte et sèche. Légèrement boisé General impression Nick

  • 01- Nose: Au nez on sent un douce tourbe et de la vanille 02- Palate: il est légèrement épicé, une tourbe agréable, facile à boire 03- Finale: La final est longue en bouche, le mariage parfait entre la douceur et la tourbe General impression MZ

  • 01- Nose: Arôme poivré, peu sucré avec soupçon de poire et cannelle. 02- Palate: Goût de cannelle, poivron vert et miel légèrement 03- Finale: Finale épicé, gingembre avec chaleur en gorge General impression MZ

  • 01- Nose: Au nez on sent un douce tourbe et de la vanille02- Palate: il est légèrement épicé, une tourbe agréable, facile à boire03- Finale: La final est longue en bouche, le mariage parfait entre la douceur et la tourbeMZ

  • 01- Nose: Au nez on détecte des arômes de fruits séchés et de vanille 02- Palate: il est doux, rafraîchissement épicé avec une touche de cannelle 03- Finale: La final est belle, longue et toujours avec un bon goût légèrement épicé General impression MZ

  • 01- Nose: il est frais, doux, avec quelques arômes de poires 02- Palate: il est toujours doux et agréable, facile à boire et rappel le vin blanc 03- Finale: La final est courte, florale et vanillée futilement General impression MZ

  • 01- Nose: Arôme de miel, vanille, gingembre 02- Palate: Goût de caramel et vanille et légèrement épicé 03- Finale: Finale épicé et caramel General impression MZ

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2F, Montreal, Quebec H2X 2T6

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Wednesday 17h00–0h00
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