Single barrel

Nez: ça sent du bois fumé, avec des notes des noix que j’ai trouvé après l’avoir senti quelques minutes. Il y a aussi des notes de café & tabac.
Palais: Goût fort et un peu acide, j’ai dû rajouter un peu d’eau pour mieux sentir les saveurs.
Finale: J’ai trouvé un goût de chocolat et de tabac dans la finale.
Impression Général: Pour moi le Weller Single Barrel était un introduction claire pour la différence entre les bourbons et les autres sorte de whisky et j’ai trouvé que les saveur étaient un peu plus complexes.

Ksenia