December 2021
December

Nez: Boisé/ chêne, vanille, caramel, riche mais sans etre sucré. Palais: Bien balancé mais j'ai rajouté de l'eau pour l'ouvrir un peu. Le bois domine avec une légère fumée cependant je ne retrouvais pas les notes de vanille promises par le nez. Finale: La finale est un peu rapide mais laisse quand même une impression avec des notes de bois de cèdre,

Nez - Fruité, bois brûlé, fruits mur, pommes caraméliséePalais - Vanille, fruits mûrs, bois brûlé, fortFinal - un peu sec, rapide, caramel toffee, épicéImpression générale - Bourbon créé en 2019, au départ en édition limitée, encore une fois avec un mash de blé. Le meilleur des trois selon moi. Va surtout plaire aux amateurs de bourbon en cask strength vu

Nez - Caramel, bois brûlé, épicéPalais - Caramel mou, fruité, assez douxFinal - Rapide, un peu épicé, bois brûléImpression générale: Bourbon existant depuis 2020 en édition limitée, ayant un mash fait avec du blé. Un peu plus sec, mais aussi plus goûteux que le 12 ans selon moi. Recommandé à ceux qui aiment le bourbon, principalement la gamme venant de

Nez - vanille, banane, sucré, un peu épicéPalais - Doux, crémeux, fruité, noixFinal - Rapide, vanilleImpression générale: Bourbon intéressant, on peut retrouver des similitudes avec le 1792 et le Jack Daniels, mais il a ses propres différences. Recommandez à ceux qui aiment les deux produits énoncés précédemment, pour essayer un whisky qui rentre dans leur goût tout en ayant des

THOMAS H. HANDY SAZERAC Malgré plusieurs difficultés d’approvisionnement cette année, on a eu la change de recevoir plusieurs belles bouteilles en importation privée. Mon coup de cœur de l’année est une bouteille que je n’aurais jamais cru voir sur nos tablettes qui est le bourbon Thomas H. Handy. Un rye fait par Sazerac qui nous amène aussi le Pappy Van Winkle,

Nous avons toujours vu l’importance d’apparaître sur les réseaux sociaux, nous avons récemment commencé à être plus actifs sur notre TIKTOK (@bootleggerlauthentique). Vous allez pouvoir rire avez nous sous nos nouveaux concepts tels que Cocktail à La Maison où nous vous présentons deux nouveaux cocktails chaque mois dans une ambiance drôle et loufoque. Vous allez pouvoir être témoin de notre

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