L’utilisation du Coffey Still chez Nikka
Article par Laurence Gélinas Le 4 juillet dernier, l’équipe du Bootlegger a eu la chance d’être invité par le groupe Bellavita à une dégustation des produits Nikka. La présentation nous a été donné par Naoki Tomoyoshi, embassadeur de la marque. Travaillant dans un bar spécialisé en Whisky, cette expérience m’a permis d’approfondir mes connaissances sur le sujet. Le fondateur de Nikka, Masataka
Fierté de créer l’unique
Article de Ève Constantin C’est avec audace que Cirka a présenté, le 11 juillet dernier, PASSION, dans un quartier fièrement gai de Montréal. L’événement a pris place dans le légendaire Cabaret Mado sur Ste-Catherine. Déjà là, ça s’annonçait être une soirée haute en couleurs. Et bien, comme prédit, j’ai goûté à l’arc-en-ciel. Rouge comme mes joues lorsque les fierce drag queen
Pass The Courvoisier !
Blog par Arnaud Le Bar Bootlegger a eu l’honneur de recevoir début juillet la visite de Roddy Jean, représentant de la marque Courvoisier, afin de nous en apprendre un peu plus sur cet iconique Cognac, le fameux “Cognac de Napoléon” L’histoire de Courvoisier commence à Paris (Bercy) en 1835 quand Félix Courvoisier et Jules Gallois, deux négociant en vins et Cognac, décident
Le Mojito
Le mojito : Ingrédients : Rhum blancFeuilles de menthe fraîchesJus de LimeSirop de sucreEau gazeuse Le mojito est aujourd’hui une boisson incontournable. C’est un des cocktails les plus consommés dans le monde, et ses origines ne font aucun doute : elles sont Cubaines. Le mot « mojito » viendrait d’un mot utilisé par les esclaves afro-américains « mojo » qui signifie le sortilège, la légende. Les origines exactes du mojito ne sont
Distiller au coeur de Rosemont
Il y a quelques mois déjà que j’ai visité cette superbe distillerie située au cœur de Montréal, mais malheureusement avec les rebondissements au Bootlegger et Café Mimosa je n’ai pas trouvé le temps d’écrire sur cette expérience. J'ai eu la chance de visiter deux fois cette distillerie, la première fois, j’y suis allé dans le but de rencontrer Marc-Antoine Raymond
Whisky et fromage
On a découvert dernièrement que le 25 juillet, on soulignait la journée du Vin & Fromage et on s’est demandé qu’en était-il des accords whisky. En travaillant sur l’élaboration de notre prochain menu, nous avons collaboré avec un ami et un vrai connaisseur. Donc on lui a demandé s’il avait des suggestions de fromages pour accompagner nos whiskys préférés. Lucas
Whisky Québécois à l’honneur
À l’occasion de la fête nationale du Québec, je me suis dit que ce serait le moment idéal de vous parler des whiskys d’ici. Depuis plusieurs années, on remarque la montée de l’engouement pour les produits locaux mais je dois avouer que la popularité des whiskys québécois m’a complètement pris par surprise. La vague m’a tout simplement échappé, j’ai même
Top 3 des bières à boire pour la fête des pères
Difficile de passer à côté de la fête des Pères, cet événement qui nous rappelle de célébrer notre amour pour nos paternels qui, souvent ne se font pas prier pour les célébrations! Dans ce top 3, vous trouverez trois styles complètements différents qui vous permettrons de faire vivre de bons moments aux gosiers de vos modèles masculins. Bien entendu, le
Best of Montreal 2021
Encore cette année nous sommes très heureux et reconnaissants de cette belle démonstration d’amour. Nous vous remercions de continuer à nous supporter malgré la fermeture de l’établissement durant plusieurs mois. C’est un plaisir énorme de constater que vous pensez encore à nous et que le Bootlegger vit à l’extérieur de ses murs. Durant la dernière année, nous avons mis sur
Est-ce que le whisky se boit juste Neat ?
Voilà une question que tous les amateurs de whisky se sont demandé un jour ou l’autre; Est-ce que le Whisky se boit juste Neat ? Souvent, les gens ont un sentiment de culpabilité ou des peurs d’être jugé à demander cette question. Les plus puristes des amateurs vous diront que c’est faux mais le whisky ne se boit pas juste
