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Menu

Bienvenue au Bootlegger

Sélections du Mois

Nos Suggestions Mensuelles, Cocktail, Dégustation Whisky, Shooter & Bière

Hot Toddy
16.5 $

Jameson Black Barrel, sirop de miel maison, jus de citron frais, clou de girofle, menthe & cannelle

Flight - Waterford single malt Irish Whiskey
34 $

The Cuvée, Gaia 2.1 Organic & Luna 1.1

Shot du Mois -La Bordée
4.5 $

Whisky à l'érable élaboré au Québec

5x Shot du Mois - La Bordée
20 $

Whisky à l'érable élaboré au Québec

Cidre Milton Nordiq (750ml)
30 $

Cidre naturel et biologique élaboré par la cidrerie Milton pour la collection ‘’Sommelier Nordiq’’

Nourriture

Cuisine Ouverte jusqu'à 1h am du Jeudi au Dimanche!
Huîtres à 1$ tous les Dimanches!

Spécialité

La Totale
70 $

Foie gras de canard, charcuterie & fromage servi avec baguette grillée à l’huile d’olive, croutons maison aux épices italiennes, oignons & cornichons marinés, grissini à l'ail, olives vertes marinées, abricots & canneberge séchées, pommes fraiche, miel bio, gelée de porto maison & chantilly aux deux moutardes ..... Ajout de caviar +6$

Assiette de Foie Gras de Canard
30 $

Foie gras de canard au vin blanc maison servi avec baguette grillée à l’huile d’olive, confiture de canneberge-pomme-cannelle maison, oignons & cornichons marinés, croutons maison aux épices italiennes, grissini à l'ail, olives vertes marinées, abricots & canneberge séchées, pommes fraiche, miel bio, gelée de porto maison & chantilly aux deux moutardes ..... Ajout de caviar +6$

Assiette de Charcuterie
26 $

Genoa doux, Chorizo, Sopressata, Rosette de Lyon au Parmesan, Prosciutto & Paté de Foie Campagnard servi avec confiture de canneberge-pomme-cannelle maison, oignons & cornichons marinés, croutons maison aux épices italiennes, grissini à l'ail, olives vertes marinées, abricots & canneberge séchées, pommes fraiche, gelée de porto maison & chantilly aux deux moutardes ..... Ajout de caviar+6$ ou de foie Gras de canard +8$

Assiette de fromages
26 $

Brie double crème, Cheddar Fumé Vieilli, Manchego 9 mois, Iberico âgé 5 mois, Gorgonzola & Bocconcini servi avec confiture de canneberge-pomme-cannelle maison, oignons & cornichons marinés, croutons maison aux épices italiennes, grissini à l'ail, olives vertes marinées, abricots & canneberge séchées, pommes fraiche, miel bio & gelée de porto maison ..... Ajout de caviar+6$ ou de foie gras de canard +8$

Pain à l'huile de truffe
14 $

Baguette française gratinée au fromage parmesan et fromage suisse nappé d’huile de truffe, sur petite salade d'épinard avec émulsion de vinaigre balsamique

Fruit de Mer

Caviar de Hareng (50gr)
40 $

Caviar de Hareng & Mullet servi avec baguette grillée à l’huile d’olive, oignons & cornichons marinés, croutons maison aux épices italiennes, grissini à l'ail, olives vertes marinées, abricots séchés, miel bio, gelée de porto maison & écorces de citron marinées ..... Ajout de Foie Gras de Canard +8$

Huîtres Gratinées (8)
26 $

Assiette de 8 huîtres gratinées au parmesan et beurre a l'ail servi avec écorces de citron marinées, sauce piquante maison (jalapeno, mangue & hickory) & citron frais ...... Ajout de Caviar +6$

Huîtres Fraiches Premium 6 / 12
20 $ / 36 $

Assiette de 6 ou 12 Servi avec écorces de citron marinées, nuage au citron, mignonnette maison, sauce piquante maison (jalapeno, mangue & hickory) & citron frais ...... Ajout de Caviar +6$

Huîtres Fraiches 6 / 12
16 $ / 28 $

Assiette de 6 ou 12 servi avec mignonnette maison, sauce piquante maison (jalapeno, mangue & hickory) & citron frais ..... Ajout de Caviar +6$

Tartare

Duo de Tartare
42 $

Tartare de Saumon frais surmonté d’algues nori concassées & Tartare de Boeuf surmonté d'un oeuf de caille servi avec croutons aux épices italiennes, salade d’épinard avec tomates séchées, une émulsion de vinaigre balsamique, oignons & cornichons marinés, croutons maison aux épices italiennes, grissini à l'ail, olives marinées & abricots séchés ..... Ajoutez Caviar +6 $

Tartare de Saumon
25 $

Tartare de Saumon frais surmonté d’algues nori concassées servi avec croûtons maison aux épices italiennes, salade d’épinard avec tomates séchées & une émulsion de vinaigre balsamique ..... Ajout de Caviar +6 $

Tartare de Bœuf
24 $

Tartare de Boeuf Frais surmonté d'un oeuf de caille servi avec croutons maison aux épices italiennes, salade d’épinard avec tomates séchées & une émulsion de vinaigre balsamique ..... Ajout de Caviar +6 $

Burger & Sandwich

Burger Poulet Frit & Patate
16 $

Burger au poulet frit maison au coconut, fromage cheddar, mayonnaise aux câpres maison, guacamole & épinards servi avec nos frites cajun maison nappée d’une mayonnaise maison de votre choix : aux câpres ou épicé

Burger Porc Effiloché & Patates
15 $

Burger de porc effiloché cidre et érable, sauce barbecue & salade de chou rouge maison servi avec nos frites cajun maison nappée d’une mayonnaise maison de votre choix : aux câpres ou épicé

Panini au Brie Fondant & Pomme
14 $

Panini au prosciutto, brie, pommes, épinard et mayonnaise aux câpres servi sur petite salade d'épinard avec émulsion de vinaigre balsamique

Panini BBQ
14 $

Panini au porc effiloché cidre et érable, fromage cheddar, jalapeno, juliennes BBQ croustillantes & mayonnaise épicée servi sur petite salade d'épinard avec émulsion de vinaigre balsamique

Grilled Cheese fumé au Bacon
14 $

Fromage cheddar fumé, fromage suisse, bacon & mayonnaise épicée servi avec nos frites cajun maison nappée d’une mayonnaise maison de votre choix : aux câpres ou épicé

Végé

Trempette aux épinards
14 $

Trempette aux épinards servi avec baguette grillée à l’huile d’olive , olives vertes marinées, abricots séchés, petite salade d'épinard avec émulsion de vinaigre balsamique, cornichons & oignons marinés

Tapenade de Tomates Séchées (Végétalien)
14 $

Tapenade de tomates séchées maison servi croutons maison aux épices italiennes, olives vertes marinées, abricots séchés, petite salade d'épinard avec émulsion de vinaigre balsamique, cornichons & oignons marinés

Salade d'Épinard
12 $

Salade d’épinard, pommes fraiches en dés, fromage suisse, vinaigrette maison, émulsion de vinaigre balsamique, câpres marinées, échalote française, juliennes croustillantes & persil frais

Salade de Concombre & Basilic
14 $

Concombre en cube, épinard émincé, basilic frais, miel bio, huile d'olive, moutarde forte, émulsion de vinaigre balsamique & fromage parmesan servi avec croutons maison aux épices italiennes

À Partager

Nachos Bootlegger à la Viande
26 $

Chips de maïs, porc effiloché cidre et érable, nappé d’une sauce au fromage cheddar vieilli, gratiné au cheddar, sauce BBQ, jalapeno & salade de choux rouge maison

Nachos Double Fromage
22 $

Chips de maïs, nappé d’une sauce au fromage cheddar vieilli, gratiné au cheddar, sauce BBQ, jalapeno & salade de choux rouge maison

Poulet Pané à la Noix de Coco
14 $

Poulet pané à la noix de coco coupé en lanières nappé de mayonnaise épicée maison servi sur petite salade d'épinard avec émulsion de vinaigre balsamique, abricots séchés, oignons & cornichons marinés

Frite au Four à la Cajun
8 $

Frites maisons au four assaisonnées de notre mélange d'épice cajun maison nappée d’une mayonnaise maison de votre choix : aux câpres ou épicé

Olives
4 $
Marinade
3 $

Oignons & cornichons marinés

Dessert

Fondant au Chocolat
12 $

Fondant au chocolat noir servi chaud nappé d’un coulis aux canneberges et pommes accompagné d'une crème fouetté maison au whisky Fireball

Créations Cocktail

Le cocktail c’est notre expertise, profession et passion. L’élaboration de nos créations est le résultat d’un long travail d’essais et de recherches effectuées par notre équipe. Notre mission est toujours de vous faire vivre une expérience gustative différente et unique dont vous garderez un excellent souvenir. Notre équipe travaille avec des produits frais et originaux pour en sortir le plus de saveurs possibles. Nous prenons de la fierté dans notre travail puisque tout ce que vous trouverez sur ce menu est cuisiné par notre équipe.

Cocktail Vedette du Mois

Hot Toddy
16.5 $

Jameson Black Barrel, sirop de miel maison, jus de citron frais, clou de girofle, menthe & cannelle

Fumé

SHAPE DE POIRE
16.5 $

Brandy Espagnol vieillit 10 ans, sirop de poire maison, jus de citron frais, blanc d’œuf, Bitter BitterCube Trinity & solution saline présenté dans un globe remplit de fumé de cannelle

WABee
16.5 $

Amaro Italien, infusion de thé noir Lapsang souchong de Chine pendant 24h maison, sirop de cerise Luxardo, sel volcanique, sirop maison d’orgeat torréfié & jus de citron frais macéré 5 jours dans de la cire d’abeille comestible

Smoking Lisa
16.5 $

Bourbon, Amaretto, bitter Bittercube Bolivar, bitter Bittered Sling Plum & Rootbeer & fume au bois de pommier décoré avec des amandes émincées

Acidulé

Gold Crush
16.5 $

Vodka Québécoise, Liqueur de café Italienne, jus de citron frais, sirop simple & un quartier d'orange frais pilé servi avec une sphère de chocolat et orange maison saupoudrée d'or 24K comestible

Spirit Forward

Legacy
18 $

Rye Whisky, Vermouth blanc, Benedictine, solution saline aux olives & bitter Bittercube Bolivar servi avec une olive verte

Amer

BLOOD & SAND
16.5 $

Scotch Whisky, vermouth rouge Italien, liqueur Italienne de cerise, jus d'orange frais, bitter Angostura, Solution saline & parfum d’huile d’orange

Herbal

LADY IN GREEN
18 $

Absinthe verte, concombre, apéritif de vin blanc Français, bitter à la Lavande, jus de lime frais & sirop simple parfumé à l’huile de citron

PEACH JULEP
16 $

Bourbon, liqueur de pêche, menthe fraiche, sirop de démérara maison, bitter Angostura, parfum de menthe poivré servi avec bonbon maison de pêche confite à la cannelle

Végétal & Frais

FRESH FIZZ
15 $

Mezcal, cordiale maison de lime, soda maison de concombre-aloès, blanc d'œuf & solution saline servi avec une Tuile de dentelle à l’aloès

Épicé

OLE OLE
16 $

Pisco Chilien, cava brut d’Espagne, sirop de mangue & cassonade infusé au curcuma & jalapeno grillé maison, jus d’ananas frais, bitter Bittercube Cherry Bank Vanilla & sel volcanique

Onctueux & Crèmeux

SHELBY LTE
15.5 $

Whisky Irlandais, sirop mocaccino & démérara maison, café infusé à froid 24h vieillit en baril de bourbon, bitter Bennett Bermuda & solution saline décoré d’une bulle de fumé à saveur de café & vanille

CAPORAL DAIRY
16 $

Rhum brun Cubain, sirop de melon miel & basilic maison, jus de citron frais, yaourt nature, bitter Bittercube Trinity & décoré d’un rouleau aux fruits maison

Allongé

NICE PALOMA
16.5 $

Carbonisation de tequila infusé à la sauge, sirop de pamplemousse-agave-écorce de lime maison, jus de lime frais, infusion de flower pea tea de couleur mauve, soda & sel rose d'Hymalaya

LIMONADE PCQ C'EST L'ÉTÉ
14.5 $

Liqueur amère à L'orange Québécoise, sirop d'érable pur, bitter épicé Bennett Scorpion & soda au citron infusé 24h au épices chai maison

Summer Love
15 $

Liqueur amère à L'orange Québécoise, Brandy Espagnol, Jus de citron frais, blanc d'oeuf & tonic

Sucré

ISLAND'S TOUCH
18 $

Limoncello Québécois, rhum blanc Cubain, sirop de sucre de Canne pur & gingembre maison, jus d'ananas frais, jus de citron frais, bitter Bennet Wild Hunt & décoré d'une chantilly au coconut Maison

FLAMINGO NO.3
16 $

Rhum Blanc Cubain, jus de canneberges-fleur d'oranger maison, sirop de noix de coco maison, solution saline & bitter à la lime filtré au lait pour la texture avec parfum de fleur d’oranger

Fruité

EL CHAPLIN
15 $

Sloe Gin aux prunes Québécoise, brandy d'abricot, jus de citron frais, sirop simple, bitter Bittercube Blackstrap, bitter Angostura, solution saline & parfum d’huile de citron

IDK
16.5 $

Gin, amaro Italien, sirop d'agave, jus de pamplemousse frais, Jus d’ananas frais, jus de citron frais, blanc d’œuf & bitter Peychaud's

FIGALICIOUS
16 $

Rhum brun épicé Québécois, confiture de figue caramélisé maison, écorce d'orange, jus de citron frais & bitter Bennett Exorcism servi avec une tuile de dentelle

VERVEINE
14.5 $

Vodka Québécoise, apéritif de vin blanc Français, liqueur d’agrume Québécoise, sirop de mûre, jus de lime frais & parfum de rose

Si vous ne trouvez pas une option qui vous plait, notre équipe est en mesure de vous créer un cocktail répondant à vos goûts & préférences.

Cocktail comestible congelé

En collaboration avec la superbe entreprise Montréal Ufrost, nous travaillons un menu très avant-gardiste. Cette compagnie qui a vu le jour en 2016, a mis au point une machine au co2 liquide qui a la capacité de congeler de l’alcool en moins de 1 minute

Tiramisu
15$

Alcool Cremaglace, Café & Sirop d'Orgeat

Americano
15$

Amer Italien Apperitivo, Vermouth à l'Orange, Soda & Huile de Citron le tout gelé à la perfection et soupoudré de cacao

Bramble
15$

Gin, Sirop de Mûres, Jus de Citron & Soda le tout gelé à la perfection

Sea Breeze
15$

Vodka, sambuca, Jus de pamplemousse & jus de lime présenté avec canneberge

Shot du Staff

On n'est pas toujours Fancy dans nos goûts

Shot à Vinnie Gambini
10$

Last word -> Gin, Chartreuse, Liqueur de Cerise & Jus de Lime

Shot à Lise la nouvelle
8$

Daiquiri à la framboise -> Rhum, Sirop de Framboise & Jus de lime

Shot à Ève La Démone
7$

I'm not that sick -> Fireball, Grenadine, Jus de Citron & Sirop de Miel

Shot à Hommie Arnaud
7$

Blackbird -> Jameson & Averna

Shot à El Christ
12$

What's my life -> Chartreuse Verte & Rouge Gorge

Shot à Speedo
12$

Dead by 3 am -> Rhum OFTD, Chartreuse Jaune, Absinthe & Jus d'Ananas

Cocktails sans Alcool

Tous nos Cocktails Virgins sont élaborés à partir de spiritueux Sans Alcool
Avant tout, notre expertise est de créer vos prochains bons moments. En addition à notre menu de création, nous avons élaboré un menu de breuvage sans alcool pour lequel nous avons mis la même passion et expertise.

P.S Daiquiri
14.50$

Seedlip Spice 94, Jus d'ananas, Jus de Lime, Sirop de Fruit de la Passion Maison

Herbal Alchemist
15.50$

Seedlip Garden, Jus de Lime, Sirop de Menthe Maison & Garni d'une mousse au Concombre

Spice my Berry
16.50$

Seedlip Grove 42, Jus d'Orange, Jus de lime, Sirop de Mûre, Jalapeno, Toppé au Soda

Cream My Raspberry
14 $

HP Juniper Fleural, Sirop de Menthe Maison, Sirop de Framboise, Blanc d'Oeuf & Jus de Citron

Smash my Basil
14.5 $

HP Juniper Classic, Basilic Frais, Sirop Simple & Jus de Citron Frais

Boissons Non Alcoolisées

San Pellegrino (750ml)
10 $

Eau pétillante

Guru
5.0$

Boisson Énergisante Bio

San Pellegrino (250ml)
4$

Eau pétillante

Liqueurs
5 $

Coke, Sprite, Canada Dry & Soda

Bouteille D'Eau
2,50$
San Pellegrino (250ml)
5 $

limonata ou pomme grenade

Nos vins

Vin Rouge

Castiglioni Frescobaldi Chianti (Private Import)
12$ | 50$

Tuscany, Italy, Marchesi De Frescobaldi, Chianti

Le Bâtonnier
14.5$ | 55$

Domaine du Ridge, Canada, Québec, Maréchal Foch , 2021

Dal Cero, Sangiovese (Private Import)
15$ | 60$

Sangiovese, Cortona, Tuscany

Le Domaine Du Ridge, L'Honorable (Private Import)
19$ | 85$

Québec, Canada, Hybrid Maréchal-Foch / Lucy-Kulman

Bodega Esteban Martin
14 $

Espagne, Aragon , Garnacha, Syrah (Vegan)

Nos Vins

Vin Blanc

Le Stanbridge
14.5$ | 55$

Domaine du Ridge, Canada, Québec, Vidal blanc, 2021

Verdejo Rueda
16.5$ | 65$

100% Rueda, Catalunya, Espagne

Bodega Esteban Martin
14 $

Espagne, Aragon, Chardonnay-Macabeo (Vegan)

Nos vins

Autre Vin

Nos vins

Vin Rosé

La Promenade Rosé - Importation Privée -
11$ | 45$

Côte de Provence

Porto & Sherry

Tout les verres de Porto & Sherry viennent en 3 onces

Williams & Humbert Dry Sack
8$

Spain, Andaloucia, Sherry

Fado
14$

Domaine du Ridge, Quebec, Quebec

Vin Orange

Poderia Dal Nespoli
16.50$ | 65$

Italie, Émilie-Romagne, Rubicone

Nos festifs

Champagne & Bulles

villa conchi
12$ | 50$

Cava Brut

Zonin
15$ | 60$

Mousseux, Italie, Vénétie

Bottega Gold
18$ | 80$

Prosecco 750ml

bottega rose gold
14$ | 60$

Italie, Vénétie, Pinot noir 100 %

Moët & Chandon Impérial
180$

Champagne 750ml

Pommery
180$

Champagne 750ml

Veuve Cliquot Carte Jaune
200$

Champagne 750ml

G. Gruet et Fils Blanc de Blancs
120$

Champagne 750ml

Nos festifs

Magnum

villa conchi magnum
95$

Cava Brut 1500ml

Bottega Gold
150$

Mousseux 1500ml

En fût

Bières

Dégustation de Bière 14$

Choix de 4 bières en fût

Bootlegger
pinte 7$ | botte 13$

Pilsner

Belle Gueule IDA Framboise
pinte 8$ | botte 14$

Blanche aux framboises

Coup de Grisou
pinte 8$ | botte 14$

Bière de Sarrasin

Death Valley
pinte 8$ | botte 14$

Double IPA

Ste-Ambroise New England IPA
pinte 8$ | botte 14$

IPA

Ste-Ambroise Stout
pinte 8$ | botte 14$

Stout

Ste-Ambroise Cream Ale
pinte 8$ | botte 14$

Cream Ale

Cheval Blanc
pinte 8$ | botte 14$

Blanche

Bitburger ( Sans Alcool )
6,50$

Bière allemande sans alcool de style Pilsner

Cidre

Milton Original
8$

355ml

Milton Star
8$

355 ml

Milton Rosé
8,50$

355ml

Cidre Milton Sec
8,00$

355ml

Cidre Milton Griotte
9,00$

473ml

Absinthe

Absente 55
11$

Verte, France

Grande Absente
14$

Verte, France

Balzac
12$

Verte, Canada

Hills
13$

Verte, Rep Tcheq

Fleur Bleue fut de rhum
25$

Blanche, Canada

Larusee Bleue
20$

blanche, Suisse

Larusee verte
22$

Verte, Suisse

Mythe Absinthe 69
13$

Verte, France

Fleur Bleu
15$

Blanche, Canada

Green Tree Absinthe
15$

République Tchèque

La courailleuse
15$

Verte, Canada

Joual Vert
16$

Verte, Canada

La Clandestine
18$

Blanche, Suisse

1 oz

Gin

Canopee
8.50$
Seventh Heaven
9$
Ungava
9$
Dandy
10$
Portage
11$
Sipsmith
11$
Tanqueray No. Ten
11$
Malfy Con Limone
11.50$
Brockmans
12$
Distillerie Puyjalon Betchwan
12$
Drunshambo Gunpowder
12$
Madison Park Bergamote
12$
Malfy Rosa
12$
Hendrick's Gin
14$
Cirka Navy Strenght
14$
Hendrick's Neptunia
15$
Hendrick's Lunar
15.50$
Hendrick's Orbium
16$
Barr Hill
16$
Monkey 47
20$
1 oz

Cognac & Brandy

Torres 10
11$
Hennessy V.S.
14$
Ile de re
16$
Couvoisier VS
17$
Martel VSOP Blue Swift
18$
Hennessy V.S.O.P.
20$
1 oz

Tequila

1800 Silver
10$
Hornitos Black Barrel Anejo
11$
Corazon Reposado
12$
Patron Blanco
16$
Patron Anejo
22$
patron reposado
20$
Don Julio Reposado
20$
Don Julio Blanco
16$
1 oz

Pisco

El Gobernador
10$
1 oz

Mezcal

Fandango Joven
10$
Los Cuerudos Anejo Extra Aged
18$
1 oz

Rhum

Rosemont Ananas
8$
Plantation Dark
8$
Kraken
8.50$
Chic Choc
9$
Rosemont Rhum Blanc
9$
Plantation Grand Terroir 5ans Barbados
10$
Plantation Jamaique Xamayca
10$
Rosemont Épicé
10$
Trois-Rivière Cuvée de l'océan
10$
Sainte-Marie
11$
Plantation OFTD
14$
Ferrand Plantation Fidji Single Cask Kilchoman Peated
22$
1 oz

Vodka

Zubrowka
9$
White Keys
10$
Distillerie Puyjalon Niapiskau Premium
10$
Belvedere
12$
Ciroc Blue Stone
17$
1 oz

Apéritif & Digestif

Chartreuse Verte
10$
Cocalero
8$
Disaronno
8$
Fernet Branca
9$
Frangelico
7$
Grand Marnier
9$
Les Iles
7$
Luxardo Limoncello
8$
Tia Maria
8$
Liqueur
Catégorie 1 oz
Disaronno amaretto 7,5
Monalisa Amaretto amaretto 8
Luxardo Maraschino Brandy de cerise 7,5
Boulard Calvados brandy pomme 12
Boulard Calvados XO brandy pomme 18
Georges-Étienne 3 ans brandy pomme 15
3 lacs Limoncello
Pallini Limoncello Limoncello 7
Luxardo Limoncello Limoncello 8
Ancho Reyes Liqueur 7,5
Baileys Liqueur 7,5
Galliano 1896 Liqueur 7
Lillet Blanc liqueur 5
Punch Abruzzo Liqueur 7,5
Soho Liqueur 7
Curacao Bleu liqueur agrume 6
Grand Marnier liqueur agrume 8
Mandarine Napoléon liqueur agrume 7,5
Triple Sec, Meaghers liqueur agrume 6
Amermelade Liqueur amer 7,5
Amernoir Liqueur amer 7,5
Aperol Liqueur amer 7
Campari Liqueur amer 7
Fernet Branca Liqueur amer 8
Luxardo Aperitivo Orange Liqueur amer 6
Luxardo Bitter Bianco Blanc Liqueur amer 5
Martini Fierro Liqueur amer 5
Amaro Lucano Liqueur amer 6,5
Averna Liqueur amer 7
Les Iles Liqueur amer 7,5
Martini Bitter Liqueur Amer 6
Barista Liqueur de café 7,5
Kahlua Liqueur de café 7
Tia Maria Liqueur de café 7
Fragoli liqueur de fraise 8
Chambord Liqueur de framboise 8
Lejay creme cassis Liqueur de fruit 6
Peachtree Schnapps Liqueur de fruit 5,5
Crème de menthe blanche, Meaghers Liqueur de menthe 5
Crème de menthe Verte, Meaghers Liqueur de menthe 5
Rosemont Sureau Liqueur de sureau 7
St-Germain Liqueur de Sureau 9
Teara Hojicha Liqueur de thé 11
Pages Parfait Amour Liqueur de violete 7,5
Bénédictine D.O.M. Liqueur d’herbe 7,5
Chartreuse Jaune Liqueur d’herbe 10
Chartreuse Verte Liqueur d’herbe 12
Cocalero Liqueur d’herbe 8
Drambuie Liqueur d’herbe 7,5
Liqueur de Sapin Liqueur d’herbe 10
Pastis De Montreal Pastis 9
Ramazzotti Sambuca Sambuca 6
Dolin Vermouth Blanc vermouth blanc 5,5
Drapo Blanc vermouth blanc 6,5
Rouge Gorge Blanc vermouth blanc 7,5
Rouge Gorge rouge vermouth rosso 7,5
Cinzano vermouth rosso 3,5
St-Raphael Rouge vermouth rosso 4,25
Dolin Vermouth rouge vermouth rosso 5,5
Drapo Rouge vermouth rosso 6,5
Cocchi Americano Bianco Vermouth sec 8
St-Raphael Dore vermouth sec 4,25
Crème Cacao 5

Café

Espresso
4$
Americano
5$
Latte
6$
Cappuccino
5.5$
Notre spécialité

Whisky

Lowland
Age Demi Verre
Auchentoshan 12 7.00 13.00
Auchentoshan American Oak 6.50 12.00
Auchentoshan Three Wood 7.50 14.00
Glenkinchie 12 7.50 14.00
Old Particular – Dalmore 17 19.50 35.00
Old Particular Loch Lomon 21 19.50 35.00
Highland – Single Malt
Age Demi Verre
Aberfeldy 12 6,50 12,00
Aberfeldy 21 28,00 45,00
Aberfeldy French Red Wine Finish 18 16,50 30,00
AnCnoc 12 8,25 15,00
AnCnoc Peatheart 10,50 18,00
Dalmore 12 9,25 16,00
Dalmore 15 13,50 24,00
Dalmore 18 17,25 32,00
Dalmore Cigar Malt 15,50 28,00
Dalmore King Alexander III 28,00 45,00
Dalmore Port Wood Reserve 11,50 20,00
Dalwhinnie 15 8,75 15,50
Glen Garioch 12 7,00 13,00
Glen Garioch 1999 13,00 23,00
Glen Garioch Founders Reserve 6,50 12,00
Glenmorangie 18 15,50 28,00
Glenmorangie Alta 16,50 30,00
Glenmorangie Nectar D’or 12 10,50 18,00
Glenmorangie Original 10 7,00 13,00
Glenmorangie Signet 24,00 40,00
Glenmorangie Spios 10 16,50 30,00
Glenmorangie Tale of Forest 12,50 22,00
Glenmorangie The Lasanta 12 8,25 15,00
Glenmorangie The Quinta Ruban 14 9,25 16,00
Glenmorangie X 6,50 12,00
Macallan Double Cask 12 9,25 16,00
Macallan Double Cask 15 20,00 36,00
Macallan Estate 35,00 55,00
Macallan Gold 7,50 14,00
Macallan No.3 15,50 28,00
Macallan Rare Cask 37,50 60,00
Macallan Sienna 15,00 27,00
Macallan Triple Cask 12 10,50 18,00
Macallans A Night on Earth 16,50 30,00
McClellands Highland 5,25 9,00
Old Pulteney 12 12 7,50 14,00
Speyburn 15 11,50 20,00
Speyburn 10 7,50 14,00
Speyburn Bradan Orach 8,25 15,00
Tomatin 12 ans 12 6,50 12,00
Tomatin 14 ans 14 11,50 20,00
Tomatin Cù Bocan Creation No 2 13,00 23,00
Tomatin Cù Bocan Signature 9,75 17,00
Tullibardine 225 Sauternes 7,00 13,00
Tullibardine 228 Burgundy Finish 7,50 14,00
Tullibardine Sovereign 6,50 12,00
Islay – Single Malt
Age Half Full
Ardbeg 10 9,25 16,00
Ardbeg 19 40,00 65,00
Ardbeg An OA 10,75 18,50
Ardbeg Blaaack Committee Release 20,00 36,00
Ardbeg Corryvreckan 16,00 28,50
Ardbeg Drum 16,50 30,00
Ardbeg Drum Committee Release 20,00 36,00
Ardbeg For Discussion Committee Release 8 12,50 22,00
Ardbeg Kelpie Committee Release 20,00 36,00
Ardbeg Kelpie Day 16,50 30,00
Ardbeg Scorch 16,50 30,00
Ardbeg Uigeadail 14,25 25,50
Ardbeg Wee Beastie 7,50 14,00
Bowmore 12 12 7,00 13,00
Bowmore 15 15 9,25 16,00
Bowmore 18 18 12,50 22,00
Bowmore no.1 6,50 12,00
Bowmore Vault Edition 1st 16,50 30,00
Bruichladdich Octomore 12.2 Peated Single Malt 24,00 40,00
Bruichladdich Port Charlotte 10 9,25 16,00
Bunnahabhain 12 9,25 16,00
Bunnahabhain 18 17,25 32,00
Caol Ila 12 10,50 18,00
Caol Ila 18 15,50 28,00
Classic Laddie 8,25 15,00
Kilchoman 100% Islay 11th Edition 14,75 26,50
Kilchoman Bourbon Cask 17,25 32,00
Kilchoman Machir Bay 8,25 15,00
Kilchoman PX Single Cask 17,25 32,00
Lagavulin 16 10,75 18,50
Lagavulin 12 ans edition 2019 12 16,50 30,00
Lagavulin 12ans edition 2018 12 15,50 28,00
Lagavulin 8 ans 8 9,50 16,50
Lagavulin Double Maturation 1996 13,50 24,00
Lagavulin Offerman Edition 11,50 20,00
Laphroaig 10 7,50 14,00
Laphroaig Cairdeas 2021 Islay Single Malt 2019 11,50 20,00
Laphroaig Cairdeas Triple Wood 13,50 24,00
Laphroaig Lore 15,50 28,00
Laphroaig Quarter Cask 7,75 14,50
Laphroaig Select 6,50 12,00
Laphroaig Sherry Oak 10 9,25 16,00
Laphroaig Triple Wood 9,75 17,00
McClellands Islay 5,75 10,00
SmokeHead 7,50 14,00
Speyside – Single Malt
Age Demi Verre
Aberlour 16 10,50 18,00
Aberlour 18 14,50 26,00
Aberlour 10 6,25 11,00
Aberlour 12 6,50 12,00
Aberlour A’bunadh 9,75 17,00
Balvenie Caribbean Cask 14 13,00 23,00
Balvenie Double Wood 12 10,50 18,00
Balvenie Double Wood 17 26,00 42,00
Balvenie Single Barrel 12 12,50 22,00
Balvenie Week of Peat 14 24,00 40,00
BenRiach 10 9,25 16,00
BenRiach Curiositas 10 10,00 17,50
BenRiach Sherry Matured 12 10,50 18,00
Cardhu 12 12 7,50 14,00
Cardhu 14 14 19,50 35,00
Craggamore 12 12 8,25 15,00
Craggamore 20 20 22,00 38,00
Glen Moray 12 7,50 14,00
Glen Moray 15 ans 15 9,25 16,00
Glen Moray Chardonnay 5,75 10,00
Glen Moray Héritage 18 ans 18 16,50 30,00
Glen Moray Peated 6,25 11,00
Glen Moray Port Cask 6,50 12,00
GlenAllachie 10 ans cask strenght 10 12,50 22,00
GlenAllachie 12ans 12 9,25 16,00
GlenAllachie 8 8 11,50 20,00
GlenAllachie Grattamacco Finish 11 11,75 20,50
Glendronach Original 12 12 9,25 16,00
Glendronach Peated 11,00 19,00
Glendronach The Hielan 8 7,00 13,00
Glenfarclas 10 7,00 13,00
Glenfarclas 12 7,50 14,00
Glenfarclas 15 10,50 18,00
Glenfarclas 17 12,50 22,00
Glenfarclas 105 Cask Strenght 10 9,50 16,50
Glenfiddich 12 7,00 13,00
Glenfiddich 18 15,50 28,00
Glenfiddich 14 7,50 14,00
Glenfiddich 15 9,25 16,00
Glenfiddich Fire & Cane 9,75 17,00
GlenFiddich Project XX 10,50 18,00
Glenfiddich Winter Storm 21 35,00 55,00
Glenlivet 12 6,50 12,00
Glenlivet 18 13,50 24,00
Glenlivet Captain’s Reserve 7,50 14,00
Glenlivet Caribbean Reserve 7,00 13,00
Glenlivet Founder’s Reserve 6,25 11,00
Glenlivet French Oak 15 9,25 16,00
Glenlivet Nadurra First Fill 10,50 18,00
Glenlivet Nadurra Oloroso 8,75 15,50
Glenlivet Nadurra Peated 9,75 17,00
Glenrothes 10 6,50 12,00
Glenrothes 12 7,50 14,00
Glenrothes Maker’s cut 9,75 17,00
Singleton Glen Ord 14 16,50 30,00
Singleton of Dufftown 12 6,50 12,00
Singleton Tailfire 6,25 11,00
Les Iles – Single Malt
Age Demi Verre
Arran 18 15,50 28,00
Arran 10 6,50 12,00
Arran Amarone Cask 9,50 16,50
Arran Port Cask 8,75 15,50
Arran Sauternes 9,25 16,00
Arran Sherry Cask 8,25 15,00
Arran The Bothy Quarter Cask 9,75 17,00
Hazelburn 10 ans 10 9,25 16,00
Highland Park 10 7,00 13,00
Highland Park 12 7,50 14,00
Highland Park 18 16,50 30,00
Highland Park Fire Edition 15 40,00 70,00
Highland Park Fleur de Lys 13 28,00 45,00
Highland Park Magnus 6,50 12,00
Highland Park Twisted Tattoo 16 12,50 22,00
Jura 10 7,50 14,00
Jura 12 9,25 16,00
Jura 7 Wood 10,50 18,00
Longrow 10 ans 10 9,25 16,00
Longrow 18 ans 18 24,00 40,00
Oban 14 10,50 18,00
Oban Distiller’s Edition Double Vieillissement 13,50 24,00
Oban Little Bay 9,50 16,50
Springbank 10 ans 10 10,50 18,00
Springbank 15 ans 15 13,50 24,00
Springbank 18 ans 18 24,00 40,00
Talisker 10 7,50 14,00
Talisker 57 North 16,50 30,00
Talisker Distillers Edition 12,50 22,00
Talisker Port Ruige 11,50 20,00
Talisker Storm 9,75 17,00
Scotch – Blended
Age Demi Verre
Ballantine’s 12 4,50 8,00
Ballantine’s 4,00 7,00
Big Peat 9,75 17,00
Big Peat 10ans 14,00 25,00
Big Peat Christmas Edition 11,50 20,00
Black Bottle 5,00 8,50
Black Grouse 5,00 8,50
Chivas Regal 12 6,25 11,00
Chivas Regal 18 9,75 17,00
Chivas Royal Salute 21 16,50 30,00
Cutty Sark 4,25 7,50
Cutty Sark Prohibition 4,50 8,00
Dewar’s 12 5,00 8,50
Dewar’s Double Aged 12 5,00 8,50
Dewar’s White Label 4,25 7,50
Grant’s Family Reserve 4,25 7,50
J. & B Rare 4,00 7,00
John Barr Reserve 5,00 8,50
Johnnie Walker Black Label 12 6,25 11,00
Johnnie Walker Blue Label 25 24,00 40,00
Johnnie Walker Double Black 7,25 13,50
Johnnie Walker Gold Label 15 8,75 15,50
Johnnie Walker Green Label 15 8,25 15,00
Johnnie Walker Platinum Label 18 14,00 25,00
Johnnie Walker Red Label 4,50 8,00
King of Scots 4,50 8,00
Label 5 Classic Black 4,50 8,00
Monkey Shoulder 6,50 12,00
Peat Monster 7,50 14,00
Pig’s Nose 5,25 9,00
Rock Oyster 9,25 16,00
Scallywag 9,25 16,00
Sir Edward’s Smoky 5,00 8,50
Té Bheag 5,25 9,00
The Epicurean 8,25 15,00
Timorous Beastie 9,25 16,00
Timorous Beastie Cask Strenght 12 11,50 20,00
Whyte and Mackay 4,25 7,50
Irlande
Age Demi Verre
Bushmills 10 6.50 12.00
Bushmills 21 19.50 35.00
Bushmills 16 11.50 20.00
Bushmills Black Bush 5.75 10.00
Bushmills Original 4.50 8.00
Bushmills Red Bush 5.25 9.00
Egans 10 ans 10 8.25 15.00
Egans Vintage Grain 7.00 13.00
Hell Cat Maggie 4.50 8.00
Hyde No.5 6.50 12.00
Jameson 4.50 8.00
Jameson Black Barrel 6.50 12.00
Jameson Caskmate DDC 7.00 13.00
Jameson Caskmates IPA 6.25 11.00
Jameson Caskmates Stout 6.25 11.00
Jameson Cold Brew 4.25 7.50
Kilbeggan 5.00 8.50
Knappogue Castle 12 6.50 12.00
Lambay Single Malt 8.25 15.00
Lambay Small Batch Blend 7.00 13.00
Mad March Hare 5.50 9.50
Powers Gold Label 6.25 11.00
Proper No.Twelve 5.25 9.00
Readbreast 21 21.00 37.00
Redbreast 15 15 11.50 20.00
RedBreast Lustau 9.25 16.00
RedBreast Pure Pot Still 12 7.50 14.00
Teeling grain 7.25 13.50
Teeling malt 8.25 15.00
Teeling Small Batch 6.50 12.00
Teeling Stout Cask 7.75 14.50
The IrishMan Founder Reserve 6.50 12.00
The Sexton 6.50 12.00
The Tyrconnell 6.50 12.00
Tullamore Dew 5.25 9.00
Uisce Beatha 6.25 11.00
Yellow Spot 12 9.25 16.00
États-Unis

Kentucky

Age Demi Verre
1792 Full Proof 10,50 18,00
1792 Single Barrel 10,50 18,00
1792 Small Batch 6,25 11,00
1792 Sweet Wheat 10,50 18,00
Angel’s Envy 11,50 20,00
Baker’s 7 8,25 15,00
Basil Hayden’s Bourbon 6,50 12,00
Basil Hayden’s Dark Rye 7,50 14,00
Basil Hayden’s Two by Two 7,00 13,00
Blanton’s Original 8,25 15,00
Blanton’s Special Reserve 9,25 16,00
Booker’s 11,50 20,00
Buffalo Trace 6,25 11,00
Bulleit 10 6,50 12,00
Bulleit Frontier 5,25 9,00
Bulleit Rye 5,75 10,00
E.H. Taylor Single Barrel 9,75 17,00
E.H. Taylor Small Batch 9,25 16,00
E.H. Taylor Rye 9,50 16,50
Eagle Rare 10 9,25 16,00
Elijah Craig 6,25 11,00
Evan Williams 5,25 9,00
George T. Stagg 24,00 40,00
Jim Beam Black 5,75 10,00
Jim Beam Bonded 6,25 11,00
Jim Beam Devil’s Cut 5,25 9,00
Jim Beam Double Oak 6,50 12,00
Jim Beam Red Stag 4,00 7,00
Jim Beam Rye Pre-Prohibition 6,00 10,50
Jim Beam Sour Mash 4,50 8,00
Knob Creek 9 6,75 12,50
Knob Creek Rye 7,00 13,00
Knob Creek Single Barrel 9 7,50 14,00
Maker’s 46 7,00 13,00
Maker’s Mark 6,25 11,00
Michter’s US 1 Sour Mash 8,25 15,00
Michter’s US1 Single Barrel 9,25 16,00
Michter’s US1 Small Batch 8,75 15,50
Old Forester 5,25 9,00
Old Grand-Dad  Bonded 4 7,00 13,00
Old Rip Van Winkle 10 30,00 50,00
Old Rip Van Winkle Special Reserve 12 40,00 70,00
Rabbit Hole Cavehill 7,75 14,50
Southern Comfort 4,25 7,50
Stagg Jr. 10,50 18,00
Thomas Handy 40,00 70,00
Weller 12 12 10,50 18,00
Weller Full Proof 11,50 20,00
Weller Reserve 7,50 14,00
Weller Single Barrel 11,50 20,00
Wild Turkey 101 6,25 11,00
Wild Turkey 81 4,50 8,00
William Larue Weller 24,00 40,00
Woodford Reserve 6,25 11,00
Woodford Reserve Double Oaked 7,75 14,50

 

Tennessee
Age Demi Verre
George Dickel Rye 5.25 9.00
Heaven’s Door 9.25 16.00
Jack Daniel’s – Gentleman 5.75 10.00
Jack Daniel’s Fire 4.25 7.50
Jack Daniel’s Honey 4.50 8.00
Jack Daniel’s Old No.7 5.00 8.50
Jack Daniel’s Rye 5.25 9.00
Jack Daniel’s Single Barrel 6.50 12.00
Ole Smoky Moonshine Harley-Davidson 5.25 9.00
Winter Jack 4.25 7.50

 

Autres États
Age Demi Verre
Clyde May’s Bourbon 7.00 13.00
Clyde May’s Original 6.50 12.00
Gold Bar 6.25 11.00
High West American Prairie 8.25 15.00
High West Campfire 9.25 16.00
High West Double Rye 8.75 15.50
Sazerac 6 6.50 12.00
Stranahan’s 7.25 13.50
Templeton 6 ans 6.50 12.00
Templeton Barrel Strenght Édition Limitée 8.25 15.00
Templeton Maple Cask Finish 7.50 14.00
Virgina Black 5.75 10.00
Canada
Age Demi Verre
1769 Distillery Blended 3 7,50 14,00
Alberta Premium Rye 4,50 8,00
Canadian Club Blended 20 8,25 15,00
Canadian Club classic Blended 12 5,25 9,00
Canadian Club Premium Blended 4,50 8,00
Canadian Club Rye Rye 4,25 7,50
Canadian Shield Blended 4,50 8,00
Cirka No.2 Corn Whisky 9,50 16,50
Cirka No.3 Rye 8,25 15,00
Collingwood Blended 5,00 8,50
Crown Royal Blended 4,50 8,00
Crown Royal Limited Edition Blended 5,75 10,00
Crown Royal Northem Harvest Rye 5,25 9,00
Dark Horse Alberta Premium Rye 6,25 11,00
Fireball Liqueur 4,00 7,00
Forty Creek Blended 4,50 8,00
Gibson’s Finest 12 Blended 12 4,50 8,00
Glen Breton Single Malt 10 7,00 13,00
Gooderham & Worts Four Grain 12 6,50 12,00
Gooderham & Worts Three Grain 17 9,25 16,00
Gooderham & Worts 11 Souls Five Grain 10,50 18,00
JP Wiser Blended 35 15,50 28,00
JP Wiser De Luxe Blended 4,50 8,00
JP Wiser Old Fashioned Liqueur 4,00 7,00
JP Wiser Triple Barrel Blended 5,25 9,00
Kilinger rye Moonshine 4,50 8,00
Lot No.40 12ans Cask Strenght Rye 12 9,25 16,00
Lot No.40 Single Copper Rye 5,75 10,00
Monkeenuts liqueur 4,00 7,00
Pendleton Midnight Blended 5,25 9,00
Pike Creek Blended 10 5,25 9,00
Rosemont 5,25 9,00
Sap 56 liqueur 5,25 9,00
Seagram’s V.O. Blended 4,25 7,50
Sivo Le Rye Rye 6,25 11,00
Sivo Le Single Malt Single Malt 7,00 13,00
Sivo, Le Moonshine du Rye Moonshine 5,25 9,00
Sortillège Liqueur 4,25 7,50
SpiceBox Liqueur 4,00 7,00
Stalk & Barrel Blended 5,25 9,00
St-Laurent Rye Rye 3 7,00 13,00
St-Laurent Trois Grains Lot no.2 3 7,00 13,00
Monde
Japon
Age Demi Verre
Fujimi 8.25 15.00
Fuyu 7.50 14.00
Hibiki Harmony 12 12.00 21.00
Kinuura 7.50 14.00
Nikka Coffey Grain 9.25 16.00
Nikka Coffey Malt 8.25 15.00
Nikka Days 6.50 12.00
Nikka From the Barrel 10.50 18.00
Nikka Miyagikyo 9.75 17.00
Nikka Taketsuru 12 8.25 15.00
Suntori Toki 6.50 12.00
Togouchi 9 ans 9 15.00 27.00
Togouchi 15 ans 15 30.00 50.00
Togouchi Kiwami 9.75 17.00
Togouchi Premium 9.25 16.00
Togouchi Sake Cask Finish 10.50 18
Tokinoka 9.25 16.00
Yamazakura 7.00 13.00
Autres Pays
Age Demi Verre
Amrut Amalgam 7.50 14.00
Amrut Indian 7.25 13.50
Amrut Peated 9.25 16.00
Armorik Double Maturation 7.50 14.00
Armorik Sherry Cask 9.25 16.00
Bellevoye 7.25 13.50
Motörhead 9.50 16.50
Nomad 7.50 14.00
Penderyn Celt 7.25 13.50
Penderyn Legend 6.50 12.00
Penderyn Peated 8.25 15.00
Penderyn Portwood 13.00 23.00
Penderyn Sherrywood 9.25 16.00
Warenghem WB 5.25 9.00

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2e Étage, Montréal, Québec H2X 2T6

-
Happy Hour 17h à 19h
Huître à 1$
Cocktail promo
Bière à 5$
-
Lundi 17h00–1h00
Mardi 17h00–1h00
Mercredi 17h00–1h00
Jeudi 17h00–1h00
Vendredi 19h00–3h00
Samedi 19h00–3h00
Dimanche 19h00–1h00