Month: April 2019

Start the night with our
𝟝 to 𝟟
– Cocktails 5$
– Pints 5$
– Meals / Food to share
– 50% on Selected wines

Pour une première fois depuis l’ouverture de notre bar à cocktail, nous avons 2 bartenders qui participent à la finale régionale de la même compétition. David Foisy et Vincent Thiffault ont représenté le Bootlegger à la compétition qui s’est tenu à l’hôtel William Gray le 1^er avril. Chacun d’eux ont présenté leur cocktail devant trois juges et une salle pleine de spectateurs.

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I am personally a big fan of Bourbon and rye so I was very happy to have the chance to get my hands on this new private import. Old Grand-Dad is a Kentucky bourbon distilled by Beam Suntory, the same ones that produce Jim Beam, Maker’s Mark, Basil Hayden and others.

Since this bottle has been on the shelves of the SAQ only on very few occasions in the past, I have not had the chance to discuss with a friend his personal experience.

I loved the experience, several times I mention the grain touches, which reminded me a lot of my visit to the Hiram Walker distillery.

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Nose; You can immediately feel the high rye content with its spicy smell that tends to pepper. There is also a presence of wood (oak). The more the Whiskey goes into the glass, the more the sweet aromas stand out.

Puck; The presence of rye is spicy but at the same time sweet and peppery.

Final; A long dry and spicy finish

Le Bootlegger est heureux d’avoir été sélectionné parmi les 23 bars à cocktail de Montréal où il fallait s’arrêter pour un drink. Le média vous propose dans cet article d’essayer notre Negroni, cocktail classique figurant parmi les cocktails les plus populaires du monde. Notre établissement sait qu’il n’est pas possible d’exceller dans tous les domaines, donc nous avons décidé de se dédier a devenir maitre dans l’exécution de cocktail classique.

À travers les années, nous avons agrandi considérablement notre menu de cocktail en variant et renouvelant notre carte cocktail. Notre équipe de mixologue suit un programme interne d’entrainement et de perfectionnement épaulé par notre administration qui amène notre équipe a constamment se surpasser.

C’est un plaisir que d’avoir été choisi par Tourisme Montréal parmi les bars cachés de Montréal à découvrir. Montréal est bien connu pour être une destination touristique mondiale et les touristes ont tant à voir. Le choix de sorties nocturnes est infini mais il semble que les bars à cocktail de style « speakeasy » montent en popularité. C’est une mission pour nous d’offrir à nos invités et surtout aux touristes une expérience unique qui leur donnera le goût de revenir à Montréal.