Jack Daniel’s No.7
Nez: caramélisée, vanillée, bois fumé et charbon Palais: arômes caramélisés, fumés, vanillés Finale: La finale est d’une bonne longueur, évoluant entre la vanille, le maïs et le caramel Impression Générale: Le célèbre de la marque Jack Daniel’s. Il s’agit d’un whisky du Tennessee et non d’un bourbon (Kentucky). La particularité de Jack Daniel’s est de filtrer le whisky dans une grande colonne de
jack daniel’s single barrel
Nez: Fruité Palais: Caramélisé et Épicé Finale: Laisse un goût fruité en bouche Impression Générale: Mon préféré, doux, mais à la fois complexe en bouche. J’aime l’odeur fruité et la touche de caramel. <Ève>
jack daniel’s rye
Nez: Épicé Palais: Doux et Épicé Finale: Laisse un goût épicé en bouche Impression Générale: Complexe en bouche, doux et épicé <Ève>
Jack daniel’s Gentleman
Nez: Doux, Caramel et Vanillé Palais: Doux, Caramélisé Finale: Laisse un doux goût en bouche, ne goûte pas fort l'alcool. Impression Générale: Un alcool doux en bouche qui goûte légèrement la vanille et le caramel. <Ève>
Distiller au coeur de Rosemont
Il y a quelques mois déjà que j’ai visité cette superbe distillerie située au cœur de Montréal, mais malheureusement avec les rebondissements au Bootlegger et Café Mimosa je n’ai pas trouvé le temps d’écrire sur cette expérience. J'ai eu la chance de visiter deux fois cette distillerie, la première fois, j’y suis allé dans le but de rencontrer Marc-Antoine Raymond
Bootlegger Cocktail Bar
Comme vous avez surement entendu, le Bootlegger a réouvert ses portes ce dernier vendredi 1er avril. Notre équipe était plus que contente d’enfin pouvoir vous recevoir dans notre établissement et pouvoir vous servir vos cocktails préférés.Durant la fermeture, nous en avons profité pour amener quelques changements à notre menu. Avec une cuisine maintenant 2x plus grosse, nous allons prendre cette
Full Proof
Nez: Épices, bois brulé, acidité. Palais: Herbal et épicé, médicamenteux, assez sec. Finale: Épices, poivre noir, paprika. Finale rapide. Impressions générales: Les épices que j'ai retrouvé dedans me rappellent le temps des fêtes. -Ksenia
12 ans
Nez: Boisé/ chêne, vanille, caramel, riche mais sans etre sucré. Palais: Bien balancé mais j'ai rajouté de l'eau pour l'ouvrir un peu. Le bois domine avec une légère fumée cependant je ne retrouvais pas les notes de vanille promises par le nez. Finale: La finale est un peu rapide mais laisse quand même une impression avec des notes de bois de cèdre,
Full Proof
Nez - Fruité, bois brûlé, fruits mur, pommes caraméliséePalais - Vanille, fruits mûrs, bois brûlé, fortFinal - un peu sec, rapide, caramel toffee, épicéImpression générale - Bourbon créé en 2019, au départ en édition limitée, encore une fois avec un mash de blé. Le meilleur des trois selon moi. Va surtout plaire aux amateurs de bourbon en cask strength vu
Single Barrel
Nez - Caramel, bois brûlé, épicéPalais - Caramel mou, fruité, assez douxFinal - Rapide, un peu épicé, bois brûléImpression générale: Bourbon existant depuis 2020 en édition limitée, ayant un mash fait avec du blé. Un peu plus sec, mais aussi plus goûteux que le 12 ans selon moi. Recommandé à ceux qui aiment le bourbon, principalement la gamme venant de
