– Refroidir le verre
– Ajouter crushed ice dans verre old fashioned
– Remplir burette du chaser
– Placer burette sur glace dans le verre old fashioned
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduelle
– Mettre la glace dans le verre et stamper
– Volume de whisky (simple ou double)
– Garnish