– Refroidir le verre
– Shaker
– 1 oz limoncello
– 0.75 oz vermouth rouge
– 0.5 oz liqueur amère-sucré italienne (Apérol)
– 0.5 oz jus de citron
– 2 dash solution saline
– 4 dash amer à l’orange
– Shaker
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduel
– Double strain le cocktail dans le verre
– Ajouter glace
– Topper au soda
– Garnish
– Spray d’huile de citron