– Décorer d’une branche de romarin qui tient dans un quartier d’orange
– Mettre le romarin en feu a l’aide d’une torche
Recette
– Refroidir verre
– Mixing glass
– 4 dash d’angostura
– 0.75 oz de sirop de griottes
– 0.5 oz jus de lime Frais
– 1 oz de Bourbon
– 0.50 oz de Liqueur d’agrume
– Bsp de scotch fumé
– Stir sur glace
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduelle
– Mettre la glace dans le verre et stamper
– Double Strain dans le verre
– Garnish