Cocktail qui a été inspiré par l’une des performances d’Antoine Duong en 2024 alors qu’il participait à la compétition Montréal de bartender ‘’ Fait avec Booze’’ autrefois connu sous le nom de ‘’Made with Booze’’. Antoine, qui s’est d’ailleurs rendu en finale de la compétition, avait introduit dans l’un de ses cocktail la salicorne qui était à ce jour totalement inconnu de notre établissement.