The Mezcal Negroni was popularized by cocktail bars and agave-focused spots like New York City’s Mayahuel, and quickly ascended to the alter of modern-classics.
– Refroidir le verre
– Mixing glass
– 0.75 oz de Mezcal
– 0.75 oz de Vermouth rouge
– 0.75 oz de Campari
– 1 dash bitter à l’orange
– 1 dash bitter concombre
– Stir avec glace
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduel
– Mettre la glace dans le verre et stamper
– Zester une orange par-dessus le verre
– Strain dans le verre en exprimant les huile du zeste à travers le jet Garnish
– Garnish
– Spray d’huile d’orange