Recette originale

– Shaker
– 1 oz Maxi dry gin peche
– 0,5 oz sirop de framboise
– 0,5 oz jus de lime
– 3 dash Bitter rhubarbe
– Shaké
– Double Strain
– Topé avec Prosecco jusqu’à un doigt du verre
– Mixing Glass
– 0.75 oz sirop gingembre
– 1 oz Super Foam
– Mousseur à lait
– Top sur le Cocktail
– Garnish

Service prebatch

– Shaker
– 2 oz mix- Flora Adora
– 3 dash Bitter rhubarbe
– Shaké
– Double Strain
– Topé avec Prosecco jusqu’à un doigt du verre
– Mixing Glass
– 0.75 oz sirop gingembre
– 1 oz Super Foam
– Mousseur à lait
– Top sur le Cocktail
– Garnish

Recette pre-batch – Batch 750ml

– Dans un pichet gradué
– 360 ml de Maxi Dry Gin
– 180 ml de sirop de framboise
– 180 ml de jus de lime
– 36 dash de Bitter rhubarbe
– Mélanger avec une cuillère
– Conserver dans une bouteille 750ml
Produit : 12 cocktails

Recette pre-batch – Batch 1140ml

– Dans un pichet gradué
– 570 ml de Maxi Dry Gin
– 285 ml de sirop de framboise
– 285 ml de jus de lime
– 57 dash de Bitter rhubarbe
– Mélanger avec une cuillère
– Conserver dans une bouteille 1140ml
Produit : 18 cocktails