Création cocktail inspiré du Last Word et du Corpse Revival no.2 fait par Fred Masse en 2016.
Style
Straight / up
Saveur
acidulé
Verre
Gros Martini
Glace
Na
Garnish
Flamber la Chartreuse et servir tel-quel avec un pic
Recette
– Refroidir le verre
– Dans un shaker
– Presser une demi lime et conserver la pelure (sans la percer)
– 1 oz jus de sirop simple
– 0.5 oz de Lillet
– 1.5 oz de Rye
– Shaker
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduel
– Double strain le cocktail dans le verre
– Prendre la lime, et la retourner pour crée un réservoir
– Remplir le réservoir de Chartreuse Verte
– Mettre la chartreuse en feu avant d’apporter à la table