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NOM

Tartare de thon
Assiette
Assiette ronde plate
Montage
  • Trainée de mayonnaise épicé
  • Trainée de guacamole
  • Placer salade (épinard + tomate + oignon frit + parmesan) à gauche
  • Cul de bol
  • Thon
  • 1x pincé Sel
  • 2x Pincé poivre
  • 2 x spray huile de truffe
  • 1 Dash jus de citrons
  • 1 Cuillère à soupe de capres
  • 1 cuillère à soupe de échalotte
  • 2 gros pincer de persil
  • 1x Petit Dash moutarde
  • 1x drop raifort / horseradish
  • 1x dash regulier mayo trufe
  • Pom pie sur moitié de la surface du tartare
  • Caviar saumon aux centres du tartare
  • Croutons entres tartare et salade
  • Éparpiller de persil

Allergie

  • Gluten : crouton
  • Laitier : parmesan, moutarde chatilly
  • Vegé : thon, mayonnaisse (œuf), caviar
  • Ananas, curcuma, mangue : sauce épicé maison

Extra 

  • Changer crouton pour chips (allergie gluten)

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Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2F, Montreal, Quebec H2X 2T6

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Happy Hour 17h to 19h
Oyster for 1$
Cocktail promo
Beer for 5$
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Monday 17h00–1h00
Tuesday 17h00–1h00
Wednesday 17h00–1h00
Thursday 17h00–1h00
Friday 17h00–3h00
Saturday 19h00–3h00
Sunday 19h00–1h00