NOM
Plateau Végétarien
Assiette
Assiette carré plate + Tray 3 compartiments
Montage
- Placer tapenade de tomate, trempette d’épinard et humus de betterave dans le Tray 3 compartiments
- Placer Tray 3 compartiments au centre de l’assiette carré plate
- Placer salade d’office (salade d’épinard + fromage parmesan) dans l’assiette
- Du même côté de l’assiette, placer olive, oignons et cornichons regroupé en petit nombre ainsi que les abricots secs et raisin sec
- De l’autre côté, placer chips maison et crouton
- Persil
- Placer grande cuillère cuivre
Allergie
- Gluten : crouton
- Laitier : trempette d’épinard, parmesan sur salade
- Noix / Sésame : tahini du Humus
Extra
- Remplacer crouton par chips (allergie au gluten)
image
