Café & Cocktail
Nous avons le plaisir d'accueillir Charlène Cabioch en tant que bartender invitée. Récipiendaire du titre de championne de France de Coffee in Good Spirits en 2021 ainsi qu’en 2023, elle vous présentera trois créations cocktails inspirées de ses voyages.
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Flying to the Best of Panama
16 $Cold brew Geisha Panama, Bernardina, Natural Process, Sirop d’érable ambré, Irish whisky Bushmill, Crème de fleur d’oranger et sirop d’érable
Maragogype Coffee Punch
16 $Cold brew Maragogype Panama, natural process, finca Bernardina, ACERUM, Cordial de canneberge, Jus d'Ananas, Liqueur43 & Lait entire
YUL to PTY
16 $Cold brew, Geisha Panama, washed process, finca Abu, Coureur des bois whisky 12 ans, Cordial Lilas & Huile de citron
