NOM

Wabee

Disponibilité

Limité

Catégorie

Famille

Spiritueux de base

Présentation / Histoire

Création cocktail par Christ Desjardins en 2022 avec comme inspiration premièrement de mettre en pratique la technique d’utiliser de la cire d’abeille comestible pour donner une texture à un cocktail et deuxièmement d’utiliser des produits qui était destiné à être jeté dans l’optique de devenir de plus en plus un établissement ‘’Zero waste’’.

Style

Straight / up

Saveur

fumé, huileux, fruité, amer

Verre

Gatsby

Glace

Na

Garnish

Zeste d’orange

Recette

– Refroidir verre
– Shaker
– 2.5 oz de Wabee
– Bsp Sirop Simple
– Bsp Jus de Citron
– Bsp liqueur 43
– Shake
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduelle
– Double strain dans verre
– Exprimer les huiles d’un zeste d’orange
– Garnish
– Spray d’huile d’orange sur le pied du verre

Présentation

Na

Upsale

  • Na

Allergie

Noix / amande

Taux d’alcool (ABV)

Brix de sucre

Ph / Acidité

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2F, Montreal, Quebec H2X 2T6

-
Happy Hour 17h to 19h
Oyster for 1$
Cocktail promo
Beer for 5$
-
Monday 17h00–1h00
Tuesday 17h00–1h00
Wednesday 17h00–1h00
Thursday 17h00–1h00
Friday 17h00–3h00
Saturday 19h00–3h00
Sunday 19h00–1h00