– Trainée de mayonnaise épicé
– Trainée de guacamole
– Placer salade (épinard + tomate + oignon frit + parmesan) à gauche
– Cul de bol
– Saumon
– Sel
– 2 pincer x Poivre
– MSG (Généreux)
– Dash huile d’olive
– Dash jus de citron
– Grosse cuillère à soupe de capre
– Cuillère à soupe d’échalotte française
– Pincé de persil
– Mayonnaise aux capres
– Mélanger
– Ajouter pincer de persil vers la fin
– Placer dans avec emporte-pièce (au début de la trainée)
– Panko
– Algue émiettée
– Caviar noir (d’hareng) au centre
– Crouton entre salade et tartare
– Éparpiller persil