NOM
Disponibilité
Catégorie
Famille
Spiritueux de base
Présentation / Histoire
Création cocktail par Vincent Thiffault pour le menu 2019 alors que l’objectif était de présenter un cocktail qui sortait de notre zone de confort en créant un sirop pas à base de fruit.
Style
Saveur
Verre
Glace
Garnish
Recette
– Mixing Glass
– 0.75 oz de Mezcal
– 0.5 oz luxardo bianco (peut être substitué par Lillet)
– 1 oz Sirop de Piment jaune
– 0.25 oz amaro Nonino
– 0.25 oz jus de Lime Frais
– 4 dash bitter Miss better bitter Fraise verte
– Stir avec glace
– Freezer le verre
– Double Strain dans le verre
– Garnish
– Spray d’huile de citron sur le pied de la coupe
Présentation
Upsale
Allergie
Taux d’alcool (ABV)
Brix de sucre
Ph / Acidité
