– Placer tapenade de tomate, trempette d’épinard et humus de betterave dans le Tray 3 compartiments – Placer Tray 3 compartiments au centre de l’assiette carré plate – Placer salade d’office (salade d’épinard + fromage parmesan) dans l’assiette – Du même côté de l’assiette, placer olive, oignons et cornichons regroupé en petit nombre ainsi que les abricots secs et canneberges sec – De l’autre côté, placer chips de mais et crouton – Persil