Paloma

– rim le verre avec du sel
– Refroidir le verre
– Shaker
– 1.5 oz tequila blanche
– 0.5 oz jus de lime
– 1 oz jus de pamplemousse
– 2 drop solution saline
– Shaker
– Purger la glace et l’eau résiduelle du verre
– Double Strain dans le verre
– Topper au Soda
– Stir légérement
– Garnish