Création cocktail par Christ Desjardins inspiré par le old fashioned classique pour le menu 2016.
Style
Spirit forward
Saveur
fruité, amer, puissant
Verre
Spey petit
Glace
King cube
Garnish
Décorer d’un morceau de pèche sur pic
Recette
– Refroidir verre
– Mixing glass
– 3 dash d’angostura bitter
– Bsp de sirop de pèche
– 1.5 oz bourbon
– Stir
– Purger le verre de la glace et l’eau résiduelle
– Mettre glace dans le verre et stamper
– Verser dans le verre
– Garnish