Cocktail qui a été créé par Vincent Thiffault pour le menu 2019. Ce fut le premier cocktail au Bootlegger qui requiert l’utilisation d’un Smoker
Style
Short drink
Saveur
fumé, amer
Verre
Spey petit
Glace
King cube
Garnish
fumer dans une cloche avec brin de bois
Recette
– Direct dans le verre
– Mettre la glace et stamper
– 3 dash de Bitter Dashfire Cloves
– 1.5 oz Aperitif à l’orange
– 0.25 oz Vermouth blanc
– 0.25 oz scotch whisky Fumé
– Stir
– Fumer avec le smoker l’intérieur de la cloche