– Placer salade (épinard + tomate + oignon frit + parmesan) à gauche
– Boulette de Ribeyes au four pour 8.5 minutes et ajouter fromage Suisse rapé
pour 1 minute
– Pain au four convoyeur
– À partir du pain du bas vers le pain du haut :
– Gelé de vin rouge
– Échalote française haché
– Boulette de ribeyes avec fromage
– Chantilly de moutarde
– Foie gras de canard
– Sel + poivre
– Pompie BBQ
– Mayo au truffe noir (sur pain)
– Fermer avec pain
– Pick à burger (oignon + cornichon)
– Portion de frite au air fryer pour 4 – 5 minutes
– Placer frites avec mayonnaise au choix (épicé ou capre)
– Éparpiller persil