Créé par Vincent Thiffault pour le cocktail du mois de février 2026, inspiré d’un Brandy Alexander mettant en vedette le rhum québécois Morbleu par la distillerie Mariana.
Style
Straig
Saveur
Café, chocolat, crêmeux
Verre
Billy
Glace
Na
Garnish
Motif avec muscade en poudre
Recette
Recette
– Refroidir verre
– Shaker
– 1 oz Rhum Morbleu cocoa
– 0.5 oz liqueur amer italienne à l’orange
– 0.75 oz crème 35%
– 0.5 oz Café Coldbrew
– 2 dash bitter anis
– 2 drop solution saline
– Shaker
– Purger le verre de la glace et l’eau résiduelle
– Double strain le cocktail dans le verre
– Garnish