Création cocktail par Vincent Thiffault pour le menu 2023 intégrant le yogourt nature dans un cocktail pour la première fois.
Style
Short drink
Saveur
fruité
Verre
Berlingot de lait
Glace
Pebble Ice ou petite glace
Garnish
– Petite paille
– Rouleau au fruit maison
Recette
– Shaker
– 1.5 oz rhum brun
– 0.5 oz jus de citron
– 1.5 oz sirop melon basilic
– 3 dash bitter bittercube Trinity
– 2 cuillière yogourt nature
– Shaker
– Remplir le verre à moitié de glace
– Double strain le cocktail dans le verre
– Remplir le restant du verre de glace
– Garnish