Recette découverte dans le livre « Please Don’t Tell Cocktail Book » , la légende nous informe que le cocktail a été nommé ainsi suite à une conversation spirituelle de la part de l’ange Gabriel à propos du joueur de foot argentin Gabriel Batistuta. On ne comprend pas trop le lien avec le cocktail, mais on valide complètement la référence à Batistuta !

Vaguement dérivé d’un Martini, l’Archangel est bien plus fruité, puisqu’on y trouve du concombre et de l’Aperol. Un mariage peu courant mais qui fonctionne tout naturellement avec une généreuse base de Gin.

Référence : https://quaff-magazine.com/recette-cocktail-archangel/