NOM
Disponibilité
Catégorie
Famille
Spiritueux de base
Présentation / Histoire
Création Cocktail amené au Bootlegger par Asilex Rodriguez pour le menu 2019.
Le nom ‘’ACV’’ tient pour Absinthe – Chartreuse – Vodka. Le cocktail était servi au bar mythique ‘’Le Lab’’ et a été sur leur menu durant plusieurs années.
Style
Saveur
Verre
Glace
Garnish
Recette
– Mettre la glace dans le verre et stamper
– Shaker
– 1 oz de Vodka
– 0.5 oz de Chartreuse verte
– 0.25 oz Absinthe
– 1 oz jus de citron frais
– 1 oz de sirop de Gingembre Maison
– Shaker
– Double strain dans verre
– Flotteur 2 dash de bitters Peychaud’s
– Exprimer les huiles d’un zeste de citron
– Garnish
Présentation
Upsale
Allergie
Taux d’alcool (ABV)
Brix de sucre
Ph / Acidité
