Poutine
Assiette
Bol profond avec trottoir
Montage
- Portion de frite petite / grande à l’air fryer pour 6 – 8 minutes
- Faire chauffer portion de sauce au four (mini insert en métal)
- Faire chauffer fromage en grain sans qu’il fonde (un peu au four)
- Placer moitié des frites dans bol profond en montage
- Mettre fromage en grain
- Placer le reste des frites par-dessus
- Mettre fromage en grain
- Ajouter sauce poutine
- Échalotte française
- Pincé oignons frits on top
- Éparpiller persil
Allergie
- Laitier : fromage en grain
- Végan : sauce
- Halal : sauce
Extra
- Bacon
- Poulet
- Porc effiloché
- Sauce fromage
- Guacamole
- Fromage en grain