– Placer salade (épinard + tomate + oignon frit + parmesan) à gauche
– Placer boulette végé au four à convection pour 4 minutes
– Portion de frite au air fryer pour 6 – 8 minutes
– Laisser la boulette 2 minute de plus avec fromage en tranche dessus
– Pain au four convoyeur
– À partir du pain du bas vers le pain du haut :
– Guacamole
– Échalote française haché
– Épinard frais
– Boulette végé avec fromage fondu
– Sauce BBQ
– Tapenade de tomate
– Mayonnaise épicé
– Fermer avec pain
– Pick à burger (oignon + cornichon)
– Placer portion de frite
– Placer frites avec mayonnaise au choix (épicé ou capre)
– Éparpiller persil