Black Manhattan
Disponibilité
Tout le temps
Présentation / Histoire
The Black Manhattan was created in 2005 at San Francisco bar Bourbon & Branch by bartender Todd Smith. It’s a simple variation on the classic Manhattan, with bittersweet Averna amaro replacing the sweet vermouth and with a second type of bitters added. These adjustments result in a heavier and slightly more bitter rendition of its forebear, with additional depth of flavor from the amaro’s herbal and caramel notes.
Référence:
https://www.liquor.com/black-manhattan-cocktail-recipe-5184291
Style
Spirit forward
Saveur
Verre
Petit martini et burette sur crushed ice dans un verre Old Fashioned
Glace
Na
Garnish
- Zeste d’orange et cerise sur pic
Recette
– Mixing glass
– 3 Dash Angostura Bitter
– 2 Dash Bitter Orange
– 2 Oz Whisky
– 0.75 oz Amaro Averna
– Strir
– Feezer le verre
– Strain dans le verre
– Exprimer les huiles du zeste
– Garnish
– Spray d’huile d’orange sur le pied de la coupe
Présentation
Sur soucoupe argenté
Prix
Upsale
- whisky