-nez : tourbe légère
-palais : tourbe, fumée, herbal, bacon, poivre
-finale : poivre, finale moyenne avec la fumée qui persiste plus longtemps.
-impressions générales : un blend solide, un must pour n’importe quel amateur de tourbe.
Category: Douglas Laing 2
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Big Peat
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Rock Oyster
-nez : salé, marin
-palais : marin, miel,poivre
-finale : poivré suivi par une longue finale salée.
-impressions générales : de loin le scotch le plus salin que j’ai jamais goûté, parfait si on à envie de goûter à quelque chose de différent.
– Petite anecdote : il a changé de nom pour : <<Rock Island>> mais je me trompe toujours entre les deux noms parce que je l’appelle Rock Lobster (comme la chanson des B-52’s).Tony
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King of Scots
-nez : miel, épices
-palais : cendres, miel, caramel, vanille
-finale : cendres, finale moyenne à longue.
Tony -
Rock Island
Nez: Salé, mer, Eau salé
Palais: Iodé, un peu tourbé, mer, fumé légère, huître
Final: Longue, zeste de citron, salée
Impression générale: Mon préféré des trois, il est très bien équilibré. Un bon mélange de tourbe pas trop élevé avec un côté salé. Un autre whisky qui donnerait plus envie d’essayer les produits tourbé. Je le recommanderais avec des huîtres à côté
Vincent -
King of Scots
Nez: Doux, fleur, miel
Palais: Doux, Céréales subtil, sucré, miel
Final : Assez courte, sucré, vanille légère
Impression générale: Blend classique, très doux. Ce produit sera facilement apprécié par ceux qui commencent à boire du whisky. J’aurais pensé qu’il serait plus floral à cause de l’odeur qu’il dégage, mais c’est peut être juste moi.
Vincent -
Big Peat
Nez: Salé, zeste de citron, Tourbé et Iodé
Palais: Assez tourbé, bois brûlé, salé
Final: Longue, fumé, Iodé
Impression générale: Un bon whisky pour ceux qui aiment beaucoup la tourbe et raisonnable pour ceux qui commencent à essayer ce genre de whisky. Impossible de ne pas penser au capitaine haddock en regardant la bouteille.
Vincent