Category: Jack Daniel’s

Nez: caramélisée, vanillée, bois fumé et charbon

Palais: arômes caramélisés, fumés, vanillés

Finale: La finale est d’une bonne longueur, évoluant entre la vanille, le maïs et le caramel

Impression Générale: Le célèbre de la marque Jack Daniel’s. Il s’agit d’un whisky du Tennessee et non d’un bourbon (Kentucky). La particularité de Jack Daniel’s est de filtrer le whisky dans une grande colonne de charbon de bois d’érable avant la mise en fût. On appelle ce procédé le « Lincoln County process ». C’est ce qui vient conférer au whisky sa couleur et son arôme si particulier.

<Tristan>

Nez: Fruité

Palais: Caramélisé et Épicé

Finale: Laisse un goût fruité en bouche

Impression Générale: Mon préféré, doux, mais à la fois complexe en bouche. J’aime l’odeur fruité et la touche de caramel.

<Ève>

Nez: Épicé

Palais: Doux et Épicé

Finale: Laisse un goût épicé en bouche

Impression Générale: Complexe en bouche, doux et épicé

<Ève>

Nez: Doux, Caramel et Vanillé

Palais: Doux, Caramélisé

Finale: Laisse un doux goût en bouche, ne goûte pas fort l’alcool.

Impression Générale: Un alcool doux en bouche qui goûte légèrement la vanille et le caramel.

<Ève>