01- Nose: oak and sweetness from the sherry cask
02- Palate: honey, oak and spice (clove)
03- Finale: Long finish of sweet and spice
General impression Whisky matured between 9 to 12 years – characterized as spicy and fruity
Veronica
Author:
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Redbreast 15 ans Irish Whisky
01- Nose: Honey sweetness
02- Palate: wood spice more present in the 15 than the 12, honey sweet as well
03- Finale: Long finish and spice
General impression unlike the 12 year, it is bottled at a higher proof – ABV 46.0 – Oloroso sherry and bourbon barrels – characterized as fruity and sweet and spicy
Veronica
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Redbreast 12 ans Irish Whisky
01- Nose: Orange, cacao, doux, fruité
02- Palate: huileux, chocolat, miel, fruits rouge
03- Finale: sucrée, sherry, un peu longue
General impression Très bon whisky, facile a boire, idéal en pairing avec du chocolat noir. Pour ceux qui aime les whisky qui sont ”frais” en bouche, c’est l’idéal. Même si personnellement je trouve que les whisky Irlandais ont tous une ressemblance a l’odeur, celui-la se distingue selon moi avec un bon équilibre de saveur.
Vincent
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La Verdine
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Lucas Choi Zimbel
Lucas Choi Zimbel is one of the hardest working musicians in Montreal’s English language folk scene. With monthly residencies in the city’s most respected cultural spaces and bars, he has been putting up an impressive number of shows since 2014. For his solo act, he mostly finger-picks his way through colourful chords on the acoustic guitar. He also plays bluegrass, gypsy jazz and fiddle tunes from all over the world. In addition to the guitar, he plays accordion and clarinet. His lyrics reflect the changing times.
Contact
Lucas Choi Zimbel
lucaszimbel@gmail.com
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The Camelcohols
The Camelcohols, c’est simple : cinq jeunes hommes qui adorent jouer du blues et faire la fête.
Le but premier dans la création du groupe, fondé par le chanteur-harmoniciste Gabriel Hernandez-Gagnon et le batteur Alexis Fréchette, c’est d’avoir du plaisir en jouant du blues et faire danser les gens. Le groupe a ensuite grandi en accueillant Olivier Turner à la basse (et également à la guitare), Raphaël Desgagnés à la guitare et Florent Fabre aux claviers.
L’objectif plus personnel de Gabriel à travers ce groupe, c’est d’instruire les gens musicalement. Démontrer que le blues est beaucoup plus qu’un 12-bar ou des riffs bien connus comme ceux des chansons I’m A Man ou Hoochie Coochie Man. Montrer au public que le blues n’est pas seulement qu’un style de musique mais aussi une couleur, une émotion et un style de vie. Le blues peut évidemment être triste, mais ce qu’on ressent lorsqu’on l’écoute, c’est tout d’abord du bonheur.
Le groupe essaie de toucher à tout. Des années 20 jusqu’à aujourd’hui en passant non seulement par le blues mais aussi par le blues/rock, le swing, le funk, le jazz ou encore le rock afin de prouver à tous et à toutes que le blues est bien plus présent dans nos vies qu’on ne peut l’imaginer.
members
Name Instrument(s) Gabriel Hernandez-Gagnon Chant et harmonica Alexis Fréchette Batterie Raphaël Desgagnés Guitare et chant Olivier Turner Basse et guitare Florent Fabre Claviers Contact
Raphaël Desgagnés
raphdesg14@hotmail.com
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OLD TIME HONEY
Des rues animées de Montréal, Old Time Honey est le nom du projet musical de la Saskatchewanaise Aly Marguerite, qui vient d’une formation de musique classique et punk. Elle mélange son amour du piano classique de l’époque romantique avec le folk “old time” souvent en collaboration avec des artistes de cirque.
members
Name Instrument(s) Aly Marguerite banjo, piano, voix principal Tyler Parent contrabass, voix Vimul Him Violoncelle, cie musical, voix Alex Lepanto Batterie Contact
oldtimehoneyband@gmail.com
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Mojo Vipers
Le quatuor Mojo Vipers est à la fois un band de blues et un ensemble de jazz. Leur musique captivante tire son inspiration, entre autres, de Little Walter, Charles Mingus, Mose Alison, Sun Ra, T-Bone Walker et Louis Jordan.
members
Name Instrument(s) John Kerkhoven Harmonica et voix Paul Serralheiro Guitare et voix Stephen Barry Contrebasse et voix Eloi Bertholet Batterie Contact
John Kerkhoven
514 937-7202
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Avery Florence
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Sean `Cat` Elliott
Backwater Township is a jazz trio based in Montreal, QC that consists of Corey Thomas (Bass), Olivier Turner (Guitar), and Vitta Morales (Drums). The music composed by Corey Thomas is a tribute to his experiences as a Mi’kmaq artist in his home community of Gesgapegiag, and his continuing journey as an urban Indigenous musician in Montreal. Since forming in 2018, Backwater Township has released an EP and continues to perform while further establishing themselves in the scene.
members
Name Instrument(s) Sean Elliott Guitar Christian Normandin Drums Andre Asselin Bass Contact
Sean Elliott
514-524-9978