NOM

Unica

Disponibilité

Limité

Catégorie

Famille

Spiritueux de base

Présentation / Histoire

Candidature de Perdo pour la compétition Bartender Challenge 2024 organisé par Invasion cocktail.

Inspiré par la chanson “Giulia” de Gianni Togni; qui symbolise l’unité des Italiens. Un de mes souvenirs les plus chers étant l’apéro familial où ma nonna chantait cette chanson à chaque coup, suivie par tout ceux qui nous entouraient, une chanson qui en plus de m’aider à assimiler mes racines italiennes dans un autre pays, a aussi été un des premiers éléments à me rendre fier de l’être.

Style

Short drink

Saveur

fruité, onctueux, noissette, agrumé

Verre

Tasse à cappucino

Glace

Na

Garnish

– Tranche d’orange sanguine déshydratée
– fraises Fragoli
– menthe fraîche

Recette

– Refroidir verre
– Shaker
– 1.5 Oz de Fragoli Toschi
– 0.5 Oz de jus de citron.
– Un trait de solution de tapenade d’olive.
– 0.5 Oz d’orgeat de pistache au miel.
– 57g de Gelato à l’orange sanguine.
– Shaker sans glace.
– Spray de teinture d’origan dans la tasse vide
– Dirty pour dans le verre
– Garnish

Présentation

Na

Upsale

  • Na

Allergie

Noix / amande et produit laitier

Taux d’alcool (ABV)

Brix de sucre

Ph / Acidité

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2e Étage, Montréal, Québec H2X 2T6

-
Happy Hour 17h à 19h
Huître à 1$
Cocktail promo
Bière à 5$
-
Lundi 17h00–1h00
Mardi 17h00–1h00
Mercredi 17h00–1h00
Jeudi 17h00–1h00
Vendredi 19h00–3h00
Samedi 19h00–3h00
Dimanche 19h00–1h00