NOM
The Papermill
Disponibilité
Tout le temps
Catégorie
- Création
Famille
Spiritueux de base
- whisky - scotch
- Straight / up
Présentation / Histoire
Création cocktail par David Foisy pour le menu 2019
Style
Straight / up
Saveur
fruité, amer
Verre
Nick & Nora
Glace
Na
Garnish
– Pomme sec
Recette
– Refroidir verre
– Shaker
– 0.75 oz Scotch Whisky (OG, Glenmorangie Original)
– 0.75 oz Amaro (OG, Angostura)
– 0.25 oz aperol
– 0.75 oz jus de pomme
– 0.25 oz sirop simple
– 0.25 oz jus de citron
– 2 dash bitter à l’orange
– 1 drop solution saline
– Shake
– Purger le verre de la galce et de l’eau résiduelle
– Double Strain
– Décorer
Présentation
Na
Upsale
- Whisky – Scotch
Allergie
Na
Taux d’alcool (ABV)
Brix de sucre
Ph / Acidité
