Bar Bootlegger
Évaluation Le Arran Port Cask

Le Arran Port Cask

01- Nose: doux, léger, sucré, fruité avec arôme de miel.

02- Palate: goût de porto, arôme épicé et de chocolat, texture légère.

03- Finale: semi-longue, épicé et sèche.

General impression Le Arran Port Cask fait partit de la collection “Finish Cask” de Arran. Ce single malt à 50% a d’abord maturé environ 8 ans en fût de chêne. Il termine son vieillissement en fût de vin rouge fortifié portugais (porto). James MacTaggart, le Master Distiller de Arran, s’affaire avec soin de la deuxième maturation question de s’assurer du balancement parfait entre le fût de porto et le Arran Malt qui est de nature plus sucré et fruité. Le produit final s’agence bien avec un plateau de fromage ou tout simplement à la fin d’un repas.
(Je recommande l’ajoute de quelques gouttes d’eau)

MZ

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2e Étage, Montréal, Québec H2X 2T6

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Lundi Fermé
Mardi 17h00–0h00
Mercredi 17h00–0h00
Jeudi 20h00–3h00
Vendredi 17h00–3h00
Samedi 18h00–3h00
Dimanche 18h00–0h00