journée mondiale du Gin tonic

Aujourd’hui le 19 octobre, c’est la journée du Gin & Tonic

C’est peut-être une autre fête créée qui sert aux promotions & marketing mais on va la célébrer, car ça ne nous en prend pas beaucoup pour nous convaincre de boire un gin & tonic.

L’histoire du gin & tonique remonte au XVIIIe siècle, avec les colons de l’Empire britannique présent en Inde. Les soldats avaient l’habitude de boire de l’eau Quinine, une substance très amère. À la base, l’eau quinine était utilisé par les soldats dans les régions tropicales pour lutter la malaria. Pour essayer de masquer son goût, ils y ont ajouté de l’eau et du sucre et parfois du gin ce qui était très populaire en Angleterre. C’est ainsi que le fameux cocktail est né!

Bien sûr la recette a été améliorée au fil des années et est devenue une vraie boisson récréative grâce à la création d’eaux de quinine ou eaux toniques.

 « Le Gin-Tonic a sauvé davantage de vies et d’âmes anglaises que tous les médecins de l’Empire » – Winston Churchill