Une robe grenat profonde aux nuances violacées. Le nez s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges et de fines épices. En bouche, le vin se montre généreux et fruité, avec une texture riche et une finale nette et minérale. Ce vin accompagne à merveille la dinde ou le poulet rôtis, un ragoût de lentilles, une pizza végétarienne, une tarte aux oignons caramélisés, ainsi que des fromages comme le brie, le camembert ou le fromage de chèvre.