NOM
Schultz
Disponibilité
Limité
Catégorie
- Création
Famille
Spiritueux de base
- Rhum
- Straight / up
Présentation / Histoire
Création cocktail par Fred Masse pour le menu 2018 avec objectif de faire un cocktail avec de la citrouille
Style
Straight / up
Saveur
fumé, herbacé, végétal
Verre
Gatsby
Glace
Na
Garnish
Décorer de trois graines de citrouille
Recette
– Refroidir verre
– Shaker
– 1 oz de sirop de citrouille
– 0.5 oz jus de lime
– 3 dash d’amer Feebrother a l’ancienne
– 1.25 oz de rhum
– 0.5 oz de Bénédictine
– 0.25 oz de Scotch Fumé
– 0.75 oz de blanc d’œuf
– Dry Shake / shake
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduel
– Double strain dans le verre
– Garnish
Présentation
Na
Upsale
- Rhum
Allergie
végétarien / Végan
Taux d’alcool (ABV)
Brix de sucre
Ph / Acidité
