NOM

Tartare Boeuf
Assiette
Assiette ronde plate
Montage

– Trainée de mayonnaise épicé
– Trainée de guacamole
– Placer salade (épinard + tomate + oignon frit + parmesan) à gauche
– Cul de bol
– Bœuf
– Sel
– 2 pincer x Poivre
– Dash huile d’olive
– Dash jus de citron
– Cuillère à soupe de capre
– 1.5x Cuillère à soupe de Jalapeno
– Cuillère à soupe d’échalotte française
– Pincé de persil
– Mayonnaise épicé
– Mélanger
– Ajouter pincer de persil vers la fin
– Placer dans avec emporte-pièce (au début de la trainée)
– Pom Pie BBQ
– Œuf de caille
– Crouton entre salade et tartare
– Éparpiller persil

Allergie

– Gluten : crouton
– Laitier : parmesan

Extra 

Extra caviar hareng

image

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2e Étage, Montréal, Québec H2X 2T6

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Happy Hour 17h à 19h
Huître à 1$
Cocktail promo
Bière à 5$
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Lundi 17h00–1h00
Mardi 17h00–1h00
Mercredi 17h00–1h00
Jeudi 17h00–1h00
Vendredi 19h00–3h00
Samedi 19h00–3h00
Dimanche 19h00–1h00