NOM

Smash my Basil / mentha

Disponibilité

Tout le temps

Catégorie

Famille

Spiritueux de base

Présentation / Histoire

Je devais trouver une recette sans alcool avec une nouvelle liqueur HP Juniper Classic. En le goutant j’y ai trouvé des notes herbal, de plante verte et de chlorophylle. Je me suis donc inspiré d’un cocktail moderne classique le Gin Basil Smash, un cocktail sour ou l’on retrouve une belle balance entre le citron et le basilic, j’ai alors adapté cette recette avec cette nouvelle liqueur sans alcool.
Arnaud.

Style

Short drink

Saveur

Herbacée, acid

Verre

Spey large

Glace

King cube

Garnish

  • feuile de basilic ou menthe

Recette

– Refroidir le verre
– Shaker
– 4-6 feuilles de basilc ou  menthe
– 1.5 oz Hp whisky sans alcool 0%
– Muddle
– 0.75 oz Sirop Simple
– 0.75 oz Jus de citron
– Shaker
– Double strain dans le verre
– Déposer une feuille de basilic sur glace

Présentation

Na

Upsale

  • Na

Allergie

Na

Taux d’alcool (ABV)

Brix de sucre

Ph / Acidité

Bar Bootlegger,

3481 St Laurent Blvd 2e Étage, Montréal, Québec H2X 2T6

-
Happy Hour 17h à 19h
Huître à 1$
Cocktail promo
Bière à 5$
-
Lundi 17h00–1h00
Mardi 17h00–1h00
Mercredi 17h00–1h00
Jeudi 17h00–1h00
Vendredi 19h00–3h00
Samedi 19h00–3h00
Dimanche 19h00–1h00