– Refroidir verre
– Mixing glass
– 0.75 oz de Vermouth rouge
– 0.75 oz de Campari
– 1 dash bitter à l’orange
– Stir avec glace
– Purger le verre de la glace et de l’eau résiduel
– Mettre la glace dans le verre et stamper
– Zester une orange par-dessus le verre
– Strain dans le verre en exprimant les huile du zeste à travers le jet
– Topper au prosecco (environ 1 oz)
– Garnish