<\/p>\n\n\n\n
L’ann\u00e9e 2020 a \u00e9t\u00e9 courte pour notre service au Bootlegger, cependant \u00e7a ne nous a pas emp\u00each\u00e9 de faire de nouvelles acquisitions whisky. Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 mettre la main sur de belles bouteilles en importation priv\u00e9e ainsi que certaines bouteilles tr\u00e8s difficiles \u00e0 se procurer \u00e0 la SAQ.<\/p>\n\n\n\n
Voici les merveilles qu’on a h\u00e2te de vous faire go\u00fbter.<\/p>\n\n\n\n
1- Ardbeg Drum committee release<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c0 chaque ann\u00e9e, la fameuse distillerie d\u2019Islay met en march\u00e9 une bouteille destin\u00e9e aux membres de leur comit\u00e9. D\u2019ailleurs, vous pouvez devenir membre de ce dernier en vous inscrivant \u00e0 partir de leur site web. Cette bouteille est typiquement une version cask strenght d\u2019une expression existante de leur s\u00e9lection. Par exemple, dans les ann\u00e9es pass\u00e9es nous avons vu le Dark Cove, le kelpie, le groove et cette ann\u00e9e c\u2019est le tour de Drum Committee Release de faire son arriv\u00e9 sur nos tablettes. <\/p>\n\n\n\n 2- Angel\u2019s Envy<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Un bourbon avec une grande r\u00e9putation qui a jusqu\u2019\u00e0 ce jour rarement mis les pieds au Qu\u00e9bec. En 2020, il fit son introduction sur le march\u00e9 qu\u00e9b\u00e9cois avec seulement quelques caisses destin\u00e9es \u00e0 certains bars dont nous avons eu la chance de faire parti. Ce bourbon du Kentucky est affin\u00e9 dans un baril de porto et est embouteill\u00e9 \u00e0 43,3%.<\/p>\n\n\n\n 3- 1792 single barrel & 1792 sweet wheat<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Le bourbon 1792 Small batch est d\u00e9j\u00e0 une bouteille tr\u00e8s populaire au Qu\u00e9bec, la fameuse bouteille \u00e0 la fa\u00e7ade large et au bouchon dor\u00e9. Cette distillerie appartient \u00e0 l\u2019entreprise Sazerac, tout comme Buffalo Trace qui a largement particip\u00e9 \u00e0 l\u2019ascension du Bourbon au Qu\u00e9bec. Malgr\u00e9 une large s\u00e9lection, aucunes autres expressions que le Small Batch a fait son arriv\u00e9 \u00e0 la SAQ. \u00c9tant l\u2019un de nos bourbons favoris, nous avons \u00e9t\u00e9 heureux de mettre la main sur le single barrel et le sweet wheat.<\/p>\n\n\n\n 4- JP Wiser 35 ans<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Si on peut vous convaincre d\u2019aimer le whisky canadien, c\u2019est avec celui-l\u00e0. J\u2019avais eu la chance de go\u00fbter le JP Wiser 35 ans il y a quelques ann\u00e9es lorsque j\u2019ai visit\u00e9 la distillerie Hiram Walker. Depuis ce moment, j\u2019en ai toujours gard\u00e9 un souvenir incroyable. Cette bouteille a gagn\u00e9 d\u2019innombrables m\u00e9dailles \u00e0 travers le monde dont le meilleur whisky canadien de l\u2019ann\u00e9e seulement 1 ans apr\u00e8s son lancement en 2017.<\/p>\n\n\n\n 6- Highwest Campfire<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Voici une bouteille que j\u2019avais h\u00e2te de revoir sur les tablettes de la Saq depuis tr\u00e8s longtemps. Comme son nom le dit, ce whisky am\u00e9ricain inspire et go\u00fbte le feu le camp. Il y a plusieurs ann\u00e9es, nous avions re\u00e7u plusieurs expressions de la distillerie et le Campfire avait disparu de nos tablettes dans un battement de c\u0153ur. Il est l\u2019assemblage unique d\u2019un bourbon et d\u2019un scotch d\u2019islay, qui donne un c\u00f4t\u00e9 fum\u00e9 et bois\u00e9 unique.<\/p>\n\n\n\n 7- GlenAllachie 10 ans cask strength & GlenAllachie 12 ans<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour ceux qui \u00e9taient pr\u00e9sents \u00e0 notre premi\u00e8re et derni\u00e8re d\u00e9gustation whisky de 2020, vous avez eu la chance de d\u00e9couvrir avec nous cette incroyable distillerie. Je dois \u00eatre honn\u00eate et vous dire que j\u2019en connaissais tr\u00e8s peu \u00e0 propos de cette distillerie avant d\u2019avoir tourn\u00e9 l\u2019entrevue plut\u00f4t dans la journ\u00e9e. En fait, lorsqu\u2019on avait organis\u00e9 la soir\u00e9e d\u00e9gustation avec l\u2019agence de distribution, c\u2019\u00e9tait la premi\u00e8re fois que j\u2019entendais le nom Glenallachie. David Kerr nous a pr\u00e9sent\u00e9 une merveilleuse d\u00e9gustation avec la d\u00e9clinaison de cinq expressions de GlenAllachie.<\/p>\n\n\n\n 8- Bushmill 16 ans <\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n Pour ceux qui nous connaisse, vous savez que Bushmills et nous c\u2019est une vieille histoire d\u2019amour. Nous n\u2019avions jamais eu le Bushmills 16 ans encore, Depuis notre ouverture, nous avons en tout temps dans notre menu l\u2019original, Red Bush, Black Bush et le 10 ans. Le Bushmills 16 ans et 21 ans sont des bouteilles qui arrivent tr\u00e8s rarement \u00e0 la SAQ et lorsqu\u2019elles y sont ce n\u2019est qu\u2019en tr\u00e8s petite quantit\u00e9. Cette bouteille est maintenant la plus vieille parmi notre s\u00e9lection de whiskey Irlandais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’ann\u00e9e 2020 a \u00e9t\u00e9 courte pour notre service au Bootlegger, cependant \u00e7a ne nous a pas emp\u00each\u00e9 de faire de nouvelles acquisitions whisky. Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 mettre la main sur de belles bouteilles en importation priv\u00e9e ainsi que certaines bouteilles tr\u00e8s difficiles \u00e0 se procurer \u00e0 la SAQ. Voici les merveilles qu’on a h\u00e2te de vous faire go\u00fbter. 1- […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":4369,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-4366","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"\n